Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 87

Это ОЧЕНЬ просто! Лепешки-кармашки из КАРТОШКИ – Вкусные лепешки вместо хлеба

Болталка → Кулинария

FooDee (Alina)

2020-04-11 13:13:10

Предлагаю очень вкусные лепешки на картофельно-дрожжевом тесте. При выпечке в них получается кармашек, который можно заполнить любой начинкой по вкусу. Сами лепешки очень мягкие и нежные. Чтобы приготовить картофельные лепешки: Молоко теплое – 100 г (или картофельный отвар) Картофельное пюре – 150 г Мука – около 150 г в тесто + для работы с тестом Сливочное масло – 25 г (можно заменить растительным) Соль – 1 ч.л. без горки Сахар – 1 ч.л. без горки Дрожжи сухие – 1 ч.л. без горки Пошаговый...

Мне нравится25

6

Добавить в закладки

Назначить теги

2468

Полезный попкорн: хрустящие шарики из 1 ингредиента.

Болталка → Кулинария

Голодный Мужчина (Сергей)

2020-04-11 12:35:42

Привет! Верьте или нет, но закуска под фильм (не все же время чипсы есть, верно?) или хрустящий снэк могут быть не только не вредными, но и полезными! Такие нутовые шарики можете есть как самостоятельное блюдо, а можете добавлять в салаты и супы (вместо сухариков). Вкус, конечно, будет зависеть от выбранных специй. "Похрустеть" да "пожевать" теперь можно без вреда для организма — сделай сам и убедись! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Нут — 150 г сухого ● Масло растительное — 2 ст. л. ◉ Специи (н...

Мне нравится14

1

Добавить в закладки

Назначить теги

1841

Рецепт приготовления пиццы с сюрпризом

Болталка → Кулинария

Вкусный рецепт (Анна)

2020-04-10 13:33:38

Сегодня готовлю домашнюю пиццу с сюрпризом. Этот сюрприз расположен по краям пиццы, для тех кто не любит просто тесто. Конечно, с начинками можно экспериментировать и добавлять все, что любите. Удачного приготовления! Рецепт: молоко - 250 мл дрожжи живые - 25 г сахар - 1 ст л соль мука - 450 г растительное масло - 40 мл для начинки: сосиски кетчуп шампиньоны помидор сыр зелень Возьмите теплое молоко, добавьте дрожжи, сахар, соль. Просейте муку, добавьте в муку молоко с дрожжами и растит...

Мне нравится10

Добавить в закладки

Назначить теги

1175

Александрийское тесто для Пасхальных КУЛИЧЕЙ! Влажные и мягкие куличи что долго не черствеют!

Болталка → Кулинария

Тиано

2020-04-10 11:55:29

Александрийское тесто, это классический рецепт для пасхальных куличей. Сдоба всегда хорошо подходит, а готовые куличи долго остаются мягкими и влажными внутри. Рецепт Александрийского теста: дрожжи свежие - 40 г (или сухие пекарские - 12 г) сахар - 50 г (на опару) сахар - 200 г (в тесто) яйца - 4 шт. ванилин - 1 г (или ванильный сахар - 20 г) молоко - 250 г масло сливочное - 75 г маргарин - 75 г подсолнечное масло - 50 г мука - 750-850 г изюм - 150 г Видео с подробным ...

Мне нравится34

4

Добавить в закладки

Назначить теги

4249

Заливной пирог на кефире! За уши не оттащить от такой вкуснятины!!!

Болталка → Кулинария

Katerina (Катерина Михайленко)

2020-04-10 11:48:24

Всем большой привет! Сегодня готовим вкуснейший заливной пирог на кефире с зеленью и яйцами! Для теста Яйца – 3 шт. Кефир/ряженка – 400 гр. Мука – 200 гр. Соль – 1/3 ч.л. Разрыхлитель для теста – 10 гр. Начинка Укроп – 1-2 пучка Зеленый лук – 1-2 пучка Яйца отварные – 4 шт. Сметана 1 ст.л. В миске смешать с помощью ручного венчика яйца, соль и кефир. Муку смешать с разрыхлителем для теста. Соединить жидкие и сухие ингредиенты. Перемешать до растворения комочков. Яйца отварить вкрутую. О...

Мне нравится27

Добавить в закладки

Назначить теги

1795

Печенье ракушки с орешками

Болталка → Кулинария

Юля Добровольская (Юля)

2020-04-10 08:08:02

Приготовив такое печенье хотябы раз, оно точно станет вашим фаворитом.  яйца 2 шт масло сливочное мягкое 200 г соль 0.5 ч.л сахар 3 ст.л. в тесто + 150 гр. к белкам ванильный сахар сметана 2 ст.л. (можно заменить майонезом) разрыхлитель теста 10 г мука 350-400 г лимонная кислота щепотка орехи сахарная пудра для подачи Яйца разделить на белки и желтки. К мягкому сливочному маслу добавить желтки, перемешать. Добавить сахар, соль, ванильный сахар и сметану. Перемешать миксером. В муку...

Мне нравится15

Добавить в закладки

Назначить теги

1346

По следам топика про драники

Болталка → Кулинария

Наталья (Наталья)

2020-04-09 17:55:36

Добрый день всем! Живём в режиме самоизоляции и исхитряемся как можем! Читаю все топики подряд, раньше кулинарию пропускала, а сегодня наткнулась на топик Ir_na про драники. Мои все дома есть хотят постоянно, пошла драники готовить . В рецепте кроме картошки сметана, а ее нет, есть ряженка, ну пусть будет ряженка. Приходит муж на кухню: что готовишь? Драники! Драники очень питательные и очень быстро заканчиваются! В результате напекла драников из 1,5 кг картошки, чтоб не очень быстро закончились . А сметан...

Мне нравится24

28

Добавить в закладки

Назначить теги

1919

Пасха творожная заварная 2020

Болталка → Кулинария

DaVkusno (Даша)

2020-04-09 13:27:48

✅ Пасха творожная - это неизменный символ праздничного пасхального стола. Готовить такую пасху можно двумя способами: сырой и заварной. Мне больше нравится пасха заварная, именно ее мы и будем готовить! Приступать к приготовлению творожной пасхи лучше заранее (хотя бы за 2 дня до начала праздника) чтобы она успела спрессоваться. В качестве добавок можно использовать: сухофрукты, орехи и цукаты. Ингредиенты для пасхи: Творог — 500 г. Яйцо куриное — 2 шт. Масло сливочное — 10...

Мне нравится14

Добавить в закладки

Назначить теги

1162

Пасхальный кулич без дрожжей творожный /простой рецепт без замеса

Болталка → Кулинария

Елена Lusika (Елена)

2020-04-09 12:48:41

Всем привет! Сегодня хочу предложить простой и быстрый рецепт творожного бездрожжевого кулича.Этот рецепт для тех хозяюшек , которые не любят долго возиться с тестом,а семью порадовать вкусным куличом хотят.На приготовление кулича у Вас уйдет максимум 1час,а результат Вас очень порадует.Кулич получается нежный,мягкий,ароматный и долго не черствеет. Ингредиенты: 1.Творог -400 г 2.Мука -400 г 3.Сливочное масло -150 г 4.Изюм -150 г 5.Яйца -4 шт 6.Сахар -300 г 7.Ванильный сахар-1 ч.л 8.Лимонный (ил...

Мне нравится21

5

Добавить в закладки

Назначить теги

3533

Драники (деруны) без муки

Болталка → Кулинария

Ir_na (Ирина)

2020-04-09 10:57:17

Драники это очень простое блюдо и при этом очень вкусное. Существует масса рецептов и каждый их готовит по своему, я хочу поделиться своим любимым рецептом драников без лука и муки. Ингредиенты: Картофель 500г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Яйцо 1 шт Сметана 1 ст. л. Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Часть картофеля натерла на крупной терке и добавила к нему сметану, чтобы картофель не темнел. Натерла остальной картофель. Перемешала весь картофель со сметаной. Посоли...

Мне нравится16

11

Добавить в закладки

Назначить теги

1588