буженина
Домашняя буженина
Такая ароматная, нежная и сочная буженина - это отличная альтернатива покупным колбасам. Я ее люблю как в горячем виде, так и в холодном в виде бутерброда. Ингредиенты: Свинина (окорок) - 2 кг Горчица зернистая - 3 ст. л. Растительное масло – 2 ст.л. Чеснок - 8 зуб. Лавровый лист – 2 шт. Соль - 1 ст.л. Перец – 1 ст.л. Как приготовить ароматную домашнюю буженину: Для буженины отлично подойдет свиной окорок или задняя часть. Если любите пожирнее, то советую взять шейку. Я обычно беру окорок с ...
Еда проста! (Александра)
2019-06-05 12:34:32
Мясо в духовке
Всем привет! Сегодня я буду готовить Мясо в духовке. Самым простым способом, который не требует долгого активного участия. Готовить я буду свинину. Рецепт очень простой. Возможно многие делают так же, но, если кто-то еще не знаком с таким рецептом, то советую попробовать приготовить. Мясо получается мягким и сочным. Готовое мясо потом можно будет нарезать на небольшие кусочки, перемешать их с обжаренным луком. И приготовить к ним дополнительно какой-нибудь соус, получается очень вкусно. Либо можно просто ...
Легко приготовить!
2019-05-27 20:59:49
Буженина в рукаве
Буженина в рукаве для запекания готовится очень просто, с минимумом затрат ваших сил и посуды. Мясо получается нежным и сочным, отлично подходит на бутерброды и на мясную нарезку на стол. Ингредиенты: — свинина (ошеек) – 800 грамм; — вода – 1 литр; — соль – 2-3 ч.л.; — перец черный – по вкусу; — специи – по вкусу; — чеснок – 2-3 зубчика; — лавровый лист – 2 шт. Приготовление: Воду довести до кипения, добавить соль, черный перец, лавровый лист и ...
Наталья Василенко
2019-03-28 18:25:18
А буженину мы приготовим сами!
Уже совсем скоро Новый год, а это значит, что и праздничные кулинарные хлопоты не за горами. Поделюсь с вами отличным рецептом домашней буженины, которую можно приготовить заранее, и надеяться, что домашние устоят и не полакомятся ею до наступления заветного часа. Понадобится Кусочек свинины без костей примерно 1-2 кг. Желательно, чтобы по форме напоминал кирпич и немного с жирком. 1 морковка, несколько зубчиков чеснока, соль и приправы к мясу на ваш вкус, фольга для запекания. Приготовле...
HellyF (Olga)
2018-11-15 17:06:12