вареники
Вареники с картошкой
Это мой любимый рецепт вареников с картошкой. Заварное тесто + начинка из картофеля с пережаренным луком. Вареники даже после заморозки не рвутся и остаются такими же вкусными и мягкими. Ингредиенты: Тесто • Мука (просеянная) - 3 стакана • Кипяток - 1 стакан • Яйцо - 1 шт. • Растительное масло - 3 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. Начинка • Картофель - 800 г • Лук - 2-3 шт. • Масло растительное 50 мл • Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Как я готовлю эти вареники, смотрите в моем коротеньком видео: Подробн...
tastyminute (Оксана)
2017-02-28 11:25:36
Фантазия на тему вареников
Люблю когда вкусно и красиво)) Начинка в этой красоте может быть любая - от мясного фарша до капусты. Я на этот раз приготовила картофельное пюре с грибами (отваренные грибы пропустите через мясорубку и добавьте в пюре). Приготовьте тесто как для вареников. Дайте ему "отдохнуть" минут 15, прикрыв глубокой тарелкой или влажным полотенцем. Тем временем обжарьте на растительном масле мелко нарезанный лук - гарнируем им готовые вареники. Тесто раскатываем ...
svetlyachoKK ()
2014-11-30 22:37:09