видео-рецепт
Засолка острого перца на зиму
Сегодня я хочу рассказать вам, как засолить на зиму острый перец по рецепту моей бабушки. Рецепт рассчитан на 2 литровые банки. Ингредиенты: Перец острый – 1 кг.; Чеснок – 5-7 зубков.; Укроп сушёный – 3-4 зонтика; Соль – 2 ст.л.; Вода – 1 л. Приготовление: Первым делом нам необходимо помыть перец холодной водой и отделить все плодоножки. Отделять плодоножки не обязательно, я делаю это для того, чтобы перец как можно компактнее уселся в банку. После этого прокалываем перец вилкой (по...
Наталья Василенко
2020-08-02 14:23:38
Сырная лепешка на сметане с зеленью
Сырная лепешка на сметане – простое, но питательное блюдо. Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком — просто находка. Лепешка вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Настоятельно рекомендую попробовать. Ингредиенты: сыр твердый – 200 гр.; зелень – 100 гр.; яйца – 2 шт.; сметана – 200 гр.; мука – 2 ст.л.; растительное масло – 2 ст.л. Приготовление: Подготовим все ингредиенты. Сметану можно использовать любой жирности, сыр можно брать любой, но с ора...
Наталья Василенко
2020-07-24 13:37:40
Сосновый сироп (сосновый мёд) из побегов сосны
Из молодых побегов сосны, из молодых сосновых шишек можно приготовить варенье или сироп, называемый иначе сосновым медом. Сегодня готовим сосновый мед из сосновых побегов – вкусный и очень полезный . Ингредиенты: Сосновый побеги – 0,5 кг.; Вода – 1 л.; Сахар – 1 кг.; Лимон – 0,5 шт. Приготовление: Собирать молодые сосновые побеги для приготовления варенья или соснового меда нужно весной, когда побеги эти тронулись в рост, но еще не покрыты молодыми иголочками. Лучше всего это делать...
Наталья Василенко
2020-05-14 10:31:52
Супер-вкусное похудение. Завтрак для тех, у кого торчит животик + личный эксперимент
Когда возникают проблемы с лишним весом, мы пробуем разные диеты. На одном из сайтов я нашла рецепт завтрака для похудения. Автор рецепта утверждает, что если завтракать так 28 дней, то можно похудеть на 2,5 кг. Я решила попробовать и результат превзошел мои ожидания. Ингредиенты: — чернослив – 7 шт.; — овсяные хлопья – 4 ст.л.; — какао-порошок – 1 ч.л.; — кефир 1% — 250 мл.; — льняное масло – 1 ст.л.; — кипяток – 100 мл. П...
Наталья Василенко
2020-02-29 13:32:46
Слоеный салат «Лосось на шубе»
Многие хозяйки на праздничный стол готовят сельдь под шубой. Если это блюдо вам уже надоело, предлагаю приготовить подобный слоеный салат «Лосось на шубе». Этот яркий и вкусный салат займет достойное место на праздничном столе. Ингредиенты: — лосось малосольный – 250 грамм; — морковь – 3 шт.; — картофель – 3 шт.; — свекла – 2 шт.; — яйца – 2 шт.; — укроп – 1 пучок; — майонез – 50 грамм. Приготовление: Картофель, морковь и свеклу отварить и...
Наталья Василенко
2019-12-05 17:35:26
Домашнее лимонное печенье
Домашнее лимонное печенье – это мягкая, вкусная выпечка с выраженным цитрусовым вкусом. Готовится легко, нравится не только детям, но и взрослым. Ингредиенты : — мука – 300 гр.; — сахар – 100 гр.; — соль — 1 щепотка; — цедра лимона – 2 ст.л.; — сок лимона – 1 ст.л.; — масло сливочное – 100 гр.; — сода – 1 ч.л.; — сметана – 150 гр.; — яйцо – 1 шт.; — сахарная пудра – 20 гр. Приготовление: Подготовить все необход...
Наталья Василенко
2019-11-21 17:58:24
Зельц из куриных потрошков
Люблю готовить зельцы из разных продуктов – из свиной рульки, куриных бедер и т.д. Сегодня хочу предложить вам рецепт зельца из куриных потрошков . Это очень вкусная холодная закуска, напоминающая по вкусу и холодец и домашнюю колбасу. Ингредиенты: — куриная печень – 300 гр.; — куриные желудки – 300 гр.; — куриные сердечки – 300 гр.; — куриное филе – 300 гр.; — желатин – 30 гр.; — соль – 1 ч.л.; — черный молотый перец – 0,5 ч.л.; — итальянские ...
Наталья Василенко
2019-11-12 18:24:50
Куриные ножки в слоеном тесте
Куриные ножки в слоеном тесте – оригинальное блюдо для подачи как на праздничный стол, так и для уютного домашнего застолья. Готовятся быстро и просто, очень нравятся гостям. Ингредиенты: — куриные ножки – 12 шт.; — сыр – 100 грамм; — слоеное бездрожжевое тесто – 1 кг.; — яйца (желтки) – 2 шт.; — соль – по вкусу; — черный молотый перец – по вкусу. Приготовление: Куриные ножки помыть и обсушить. Приправить солью и черным молотым перцем и оставить ...
Наталья Василенко
2019-08-23 12:51:08
Салат с пекинской капустой, помидорами и сыром
Летом, в жару, всегда хочется чего-нибудь легкого и одновременно вкусного. У меня на столе постоянно овощные салаты. Один из любимых салат с пекинской капустой, помидорами и сыром , рецепт которого я хочу вам предложить. Ингредиенты: — пекинская капуста – 300 гр.; — сыр – 150 гр.; — помидоры – 3 шт.; — чеснок – 1 зубок; — укроп – 1 пучок; — майонез – 2 ст.л. Приготовление: Пекинскую капусту порезать как на салат. Помидоры порезать мелкими кубиками...
Наталья Василенко
2019-08-20 14:47:16
Маринованные помидоры
Маринованные помидоры – отличная, быстрая в приготовлении сезонная закуска. Прекрасно подходит как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Готовится в течение получаса, вкусная и простая. Ингредиенты: — помидоры – 5 шт.; — укроп – 1 пучок; Для маринада: — соль – 1 ч.л.; — сахар – 1 ч.л.; — горчица – 1 ч.л.; — черный молотый перец – ½ ч.л.; — уксус 9% — 1 ч.л.; — масло оливковое – 3 ст.л.; — чеснок — 4 зубчика. ...
Наталья Василенко
2019-07-26 10:42:02