домашние булочки
Французские булочки со сливочным маслом
Хрустящая корочка, воздушное тесто и невероятный сливочный аромат. Мука пшеничная - 155 г Вода - 50 г Молоко - 50 г Соль - 2 г Сахар - 10 г Масло сливочное - 15 г Дрожжи прессованные - 6 г Пошаговый рецепт: 1. В емкость с дрожжами налить теплую воду и молоко, насыпать часть сахара и оставить на 10 минут. Муку просеять, добавить к ней оставшийся сахар и соль, перемешать. 2. В муку вылить дрожжи, замесить тесто. Добавить размягченное сливочное масло, как следует вымесить и поставить на расстойк...
Telnova (Ольга)
2020-05-25 12:48:20
Вкусные творожные булочки без дрожжей
Обожаю эти творожные булочки готовить на завтрак. Все смешал и готово. Они получаются пышными, воздушными, легкими и в меру сладкими! Вы должны их попробовать, обязательно приготовьте! Ингредиенты - 300 гр творога - 60 гр сахара - 10 гр ванильного сахара - 2 яйца - 1 яичный желток - 2 щепотки соли - 10 гр разрыхлителя - 300 гр муки - 2 ст.л. молока - 2 ст.л. растительного масла Способ приготовления 1. К творогу добавьте сахар, яйца, ванильный сахар, щепотку соли и растительное масло. ...
Podomashnemy
2019-05-03 12:32:42
Невероятно пышные творожные булочки, которые долго не черствеют!
Хочу поделиться рецептом невероятно пышных и мягких творожных булочек, которые долго не черствеют. Домашние творожные булочки по этому рецепту я пеку очень часто, получаются они очень воздушными, мягкими и нежными. Готовлю разную выпечку и точно могу сказать, что это самое податливое тесто в работе и воздушное как пух. Даже если вы никогда не готовили дрожжевое тесто, по этому рецепту, оно у вас получится 100%. Ингредиенты: Мука просеянная – 350 г (+2-3 ст. л. на посыпку поверхности) Творог – 200 ...
Светлана Аниканова
2019-04-17 12:32:02
Тигровые булочки с шикарной хрустящей корочкой - Булочки домашние
Тигровые булочки с хрустящей корочкой и шикарным рисунком. Под хрустящей корочкой скрываются нежные, мягкие, пышные и воздушные булочки из дрожжевого теста. Булочки прекрасно подойдут на праздничный стол и порадуют всех своей оригинальностью вместо хлеба, а также для сандвичей или бургеров, к чаю или к стакану молока. Рисовое тесто Вода - 200 мл Рисовая мука - 150-170 гр (добавляйте постепенно до густой консистенции теста) Дрожжи сухие - 2 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Сол...
FooDee (Alina)
2019-04-01 12:04:45
Булочки техасские
Обалденные булочки мы со СТАСянычем сварганили.. Они настолько вкусные, что начинаешь есть а остановиться невозможно. Готовятся быстро и очень просто. Просто сложите в противень и отправьте в духовку. Отличные как горячие, так и холодные. Пробуем... Ингредиенты: • Мука – 600 г • Молоко – 250 мл • Масло сливочное – 30+20 г • Вода теплая – 50 мл • Яйцо – 1 шт. • Сахар – 70 г • Соль – 0,5 ч. л. • Дрожжи – 2 ч. л. Здороваемся со всеми и...Размешать дрожжи в теплой водичке и оставить минут на 10. В чашу м...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2019-03-15 08:27:47
5 СПОСОБОВ формирования сахарных БУЛОЧЕК из дрожжевого теста. Смотрите РЕЦЕПТ приготовления булочек
Всем привет! Предлагаю приготовить домашние сахарные булочки из дрожжевого теста. Выпечка из дрожжевого теста всегда очень вкусная. Булочки по этому рецепту получаются воздушными, пышными, сладкими, с хрустящей корочкой. ИНГРЕДИЕНТЫ Для опары: 11 г сухих дрожжей (1 пакетик) или 30 г живых 50 мл слегка теплой воды 1 ст. л. сахара 1 ст. л. муки Для теста: ~ 1000 г муки (+/-) 500 мл молока 150 г сахара 2 яйца 150 г сливочного масла 1/3 ч. л. соли Для сиропа: 3 ст. л. горя...
Людмила Попова
2018-07-01 10:07:22