домашняя колбаса
Домашняя колбаса из курицы - какая же сочная и ароматная!
Такую колбасу точно не купите в магазине - такая сочная и ароматная получается, а приготовить в домашних условиях очень просто и быстро. Для рецепта домашней колбасы из курицы понадобится натуральная оболочка или по-простому кишка. Продают ее в супермаркетах уже очищенную и засоленную в большом количестве соли, также можно спросить на рынке в мясном отделе, ее можно замораживать и при необходимости делать домашние колбасы на радость всей семье. Филе куриное 600 гр Бедра куриные 400 гр Сало - 20...
FooDee (Alina)
2019-02-13 13:24:41
Колбаса домашняя без специальных приспособлений! Это просто и быстро!
Варенная колбаса из курицы в домашних условиях без специальных оболочек и приспособлений. Это не только вкусно, но и полезно, и составит достойную конкуренцию магазинному варианту колбасы. Понравится вам и семье – и по вкусу, и по запаху, а процесс не займет много времени. ИНГРЕДИЕНТЫ Филе курицы – 500гр. Сливки – 100мл. Чеснок – 2 зуб. Белок яичный – 2 шт. Крахмал – 1 ч.л. Сыр – 50гр. Соль – 1/2ч.л. Приправа для курицы – 1/3ч.л. Перец черный молотый – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ...
kalnina
2018-03-23 21:36:11
Девочки, нужна ваша помощь!
Здравствуйте, девчата! Мне очень нужна ваша помощь в кулинарном вопросе. Мой племянник интересуется, как приготовить домашнюю колбасу. А я помню весь процесс примерно, так как помогала и маме и бабушке в ее производстве, но точно не могу сказать ни рецепт, ни время приготовления, ни температуру. А еще он хочет колбаску подкоптить. А вот в этом я вообще ничего не понимаю. Девчонки, помогите, pli-i-is!!!
Ленаелена ()
2017-04-12 16:07:00