драники из картошки
Драники из картофеля
Ингредиенты: картофель - 5 шт; зеленый лук - 6 перьев; яйцо - 1 шт; мука - 3 ст.л.; растительное масло; соль; черный перец; Приготовление: Нарезать мелко зеленый лук. Перенести лук в глубокую тару, где удобно будет замешивать массу для драников. Картофель натереть на мелкой терке. При помощи вискозной салфетки отжать лишнюю воду из картофеля. Отжатый картофель также перенести к луку. Добавить яйцо, соль и черный перец. Хорошо все перемешать. Теперь добавить половину муки, переме...
VanaFood
2020-01-20 08:10:36
Драники по-новому с сочной начинкой
Ингредиенты: лук репчатый - 1 шт. шампиньоны - 250 г. сыр - 100 г. картофель - 500 г. соль перец зелень растительное масло яйца - 2 шт. мука - 2 ст.л. Приготовление: 1. Для начала нарежем кубиками одну луковицу и слегка обжарим на растительном масле. 2. Шампиньоны у меня замороженные отправляем на сковороду и обжариваем до готовности. 3. Сыр натираем на средней терке, так он быстрее расплавится. 4. Картофель я натираю тоже на средней терке, вы можете взять крупную (кому как нравится)...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-04-15 17:39:05
Рецепт драников без яиц и муки
Вкусные, аппетитные, с хрустящей корочкой и нежные внутри. Для его приготовления нужно лишь два основных ингредиента – картофель и лук, а также совсем немного времени не используя терку для измельчения картофеля. Ингредиенты: - 500 гр картофеля; - 1 репчатый лук; - 0,5 ч.л. соли; - растительное масло для жарки. Способ приготовления: Картофель и лук очистить, помыть. Разрежьте овощи на несколько частей и поместите в блендер. Измельчите до однородной массы. Выложите картофельную массу в ми...
Podomashnemy
2019-02-18 13:35:20
Правильные драники (деруны) без яиц и муки. Очень вкусный и простой рецепт драников.
А вы знали, что настоящие драники или деруны готовятся исключительно из картофеля и лука без добавления яиц и муки? Предлагаю вкусный и простой рецепт именно драников, а не картофельных оладьев. Чтобы драники не темнели при остывании, в них можно добавить кисломолочный продукт (сметану, например), но лучше всего кушать драники с пылу с жару, тогда они просто не успеют потемнеть. Картофель – 500 гр Лук – 1 шт. (около 175 гр) Соль – по вкусу Сметана – 1 ст.л. (по желанию, чтобы остывшие драники ...
FooDee (Alina)
2019-01-30 13:25:34
ДРАНИКИ БЕЗ КАПЛИ МАСЛА! До изумления простой рецепт!
Всем привет! Сегодня необычный рецепт драников без капли масла, приготовленных в духовке. Их можно подать и к обеду, и к ужину, как гарнир или как самостоятельное блюдо. Готовится не сложно, получается вкусно, сытно и полезно. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г картофеля 2 ст. л. сметаны 1 зуб. чеснока 0,3 ч. л. соли 0,25 ч. л. черного перца 100 г сыра ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Натираем картофель терке. Тщательно отжимаем лишнюю влагу. Добавляем сметану, соль, черный перец, чеснок и сыр. Перемешиваем....
Людмила Попова
2018-11-03 10:45:50