как приготовить
Цветаевский яблочный пирог
Цветаевский яблочный пирог – один из самых популярных пирогов с яблоками, наверное, второй по популярности после шарлотки. По вкусу он конечно намного богаче, шарлотка – это по сути бисквит с яблоками, а цветаевский пирог – это очень мягкое песочное тесто на сметане, сочные яблоки и нежная кремовая заливка из сметаны. Мне он даже напоминает торт. Ингредиенты на форму 22 см: Мука – 150-160 гр (сколько возьмет тесто) Сметана 15% – 70 гр Сливочное масло – 70 гр Сахар – 2 ст.л. Соль – щепотка Сод...
FooDee (Alina)
2018-10-22 14:40:26
Праздничная курица с апельсинами в духовке
Такая курочка станет настоящим украшением и главным блюдом любого стола. Прекрасно подходит для праздников, особенно зимних, к примеру, можно приготовить такую курочку в духовке на Новый год, ведь запах и аромат цитрусовых вызывает у большинства из нас ассоциации с новогодними праздниками. В любом случае, на какой бы праздник или просто на воскресный обед или ужин Вы бы не решили приготовить курицу по этому рецепту, она всегда удивит своим внешним видом, вкусом и сочностью. Курица запеченная в духовке...
FooDee (Alina)
2018-10-20 14:27:08
129. Пряничное мясо: необычно, быстро и вкусно
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Меня на части разрывает этот рецепт с самого начала! :) Мне страшно интересно было приготовить столь необычное блюдо и столь же страшно было поставить его на семейный стол. Потом не терпелось снять его на видео, но боязно было предъявлять его вам - вы же ещё не знаете, как это вкусно! А сейчас я даже не понимаю, в чём боязнь-то была? Чем мясо в пряниках экстравагантнее мяса в вафлях? :) Тем, что пряники сладкие? Ну, мы же и так частенько добавляем мёд и сахар в соусы...
Рюмкина Юнга
2018-10-14 01:18:29
Обалденный ДОМАШНИЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ!
Приветствую всех! Сегодня я готовлю паштет из куриной печени со сливочным маслом. Паштет получается очень нежным и вкусным. Ингредиенты: Куриная печень -700 грамм Лук репчатый -180 грамм Морковь – 130 грамм Сливочное масло (мягкое) -50 г Вода - 200 мл. Лавровый лист - 1 шт. Свежемолотый черный перец – по вкусу Соль (две трети 1 ч.л) Растительное масло – 3 ст.л. Приготовление: 1.Лук нарезаем полукольцами, отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом, и обжариваем в течени...
tigrina16 (Инна)
2018-10-09 10:38:09
203. Драники с грибами и сыром в духовке
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Ну, что: все грибов назаготавливали? :) Насушили, наморозили? Уже пора использовать или наелись их за грибной сезон, и пусть они полежат? :) А может ещё планируете набрать в грядущие выходные? Это я вам завидую, товарищи Кулинары, потому что мы за эти лето и осень ни разу не выбрались в лес. А покупать лесные грибы я считаю ниже своего достоинства - лесные грибы должны быть добыты только своими руками! Вот поэтому и сидим мы всей семьёй на шампиньонах :) А рецепт у ме...
Рюмкина Юнга
2018-10-06 17:07:25
Фаршированные сушки
Фаршированные сушки. Кто не помнит этого рецепта из СССР? Не помнят только те, кто помоложе. Предлагаю вспомнить и закусить вкусной закуской. Ингредиенты: • Сушки – 30 шт. • Молоко – 300 мл • Телятина – 250 г • Лук – 1 шт. • Яйцо – 1 шт. • Соль – 0,5 ч. л. • Черный перец – 0,25 ч. л. • Сыр – 50 г Сушки залить теплым молоком (или водой). Оставить на 10-15 минут. Подготовить фарш. В этом рецепте всегда использую телячье мяско. А вы берите на свой вкус. Можно использовать готовый фарш, но я ему не довер...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2018-10-04 09:47:43
202. Яблочные бутерброды в духовке
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас для вас по сути детский завтрак: запечённые сладенькие нежные бутербродики с яблочком. Именно так: детская нежность в каждом слове :) Но у меня такое баловство на завтрак любят отнюдь не дети, и даже не женщины, а очень даже взрослый мужик в самом расцвете сил :) А сын предпочитает гораздо более брутальные завтраки. Может потому, что дети стараются быть, как взрослые; а мужик наоборот - нет-нет да и мечтанёт вернуться в детство?.. :) В общем, я не знаю, ...
Рюмкина Юнга
2018-09-29 21:30:03
Разлетелись в один миг. Вкусные несладкие Булочки.
Сегодня готовлю очень вкусные сырные булочки. Рецепт довольно простой, справится даже новичок на кухне. Булочки получаются очень вкусные, с сырной ноткой и с ароматом зелени. Булочки с сыром: 2 ст ложки муки + 200 мл кипятка соль - 0,5 ч л сахар - 1 ч л растительное масло - 50 мл дрожжи - 1 ч л мука - 350-400 г сыр - 100 г зелень - маленький пучок яйцо для смазывания - 1 шт Заварите в кипятке 2 ст ложки муки, добавьте соль и сахар, растительное масло. Хорошо перемешайте, тем самым...
AnnaAflek
2018-09-28 11:10:21
Куриное филе с брынзой и овощами в горшочке
Я просто уверен, что так вы никогда не готовили куриное филе. А попробуйте. Это настолько вкусно и полезно, что вы неоднократно будете повторять. Готовим в горшочках. Ингредиенты: • Куриное филе – 600 г • Помидоры – 300 г • Брынза – 150 г • Перец болгарский – 1 шт. • Лук – 1 шт. • Масло подсолнечное – 3 ст. л. • Смесь перцев Куриное нарезать не крупными кусочками и сложить на дно в горшочки. Болгарский перец нарезать произвольно и сложить поверх мяса. Лук нарезать полукольцами и выложить следующим сл...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2018-09-28 11:04:13
Торт "ТВОРОЖНИК"
А чего говорить то???? Быренько в магазин за продуктами и готовить. Такой торт понравится тем, кто не любит сильно влажные тортики. Вкусный и простой тортик. Не знаю почему "ТВОРОЖНИК". Творога там всего чуток, но это очень вкусно. Ингредиенты: --Коржи: • Мука – 5 ст. ( 200 мл) • Творог 9% – 200 г • Яйца – 3 шт. • Сахар 1,5 ст. • Ванильный сахар – 1 пак. (8 г) • Разрыхлитель – 1 пак. (10 г) --Крем: • Сметана 20 %– 1 кг • Сахар – 1,5 ст. • Загуститель для сливок – 1 пак. ( 10 г) --Украшение: • Шоколад ...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2018-09-23 19:20:44