как сделать буженину
Сочная буженина по-домашнему
Буженина будет уместна на торжестве и просто на каждый день. Вкусный аромат этого блюда приятно вас порадует. Рецепт: Мясо - 1.8 кг Кориандр - 0.5 ч.л Паприка копч. - 0.5 ч.л Перец черный молотый - 0.5 ч.л Прованские травы - 1 ч.л Соль - 2ч.л (соль берем с расчета 1ч.л на 1 кг мяса) Горчица дижонская - 1 ст.л Чеснок - 5-6 зубчиков Растительное масло - 2 сл. л ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО - РЕЦЕПТ: ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 В дижонскую горчицу добавляем чеснок, который я заранее измельчила в чесно...
ksenia.menu (Меню от Ксюши)
2020-07-31 20:11:22
Домашняя буженина
Такая ароматная, нежная и сочная буженина - это отличная альтернатива покупным колбасам. Я ее люблю как в горячем виде, так и в холодном в виде бутерброда. Ингредиенты: Свинина (окорок) - 2 кг Горчица зернистая - 3 ст. л. Растительное масло – 2 ст.л. Чеснок - 8 зуб. Лавровый лист – 2 шт. Соль - 1 ст.л. Перец – 1 ст.л. Как приготовить ароматную домашнюю буженину: Для буженины отлично подойдет свиной окорок или задняя часть. Если любите пожирнее, то советую взять шейку. Я обычно беру окорок с ...
Еда проста! (Александра)
2019-06-05 12:34:32