квас
Домашний вкусный КВАС
Добрый день, дорогие друзья! Предлагаю рецепт домашнего кваса, вкусно и просто. Самое сложное оказалось - найти эссенцию или ароматизатор). В маленьких магазинах их привозят только перед Пасхой, пришлось искать в больших торговых центрах. Я всегда использовала украинскую эссенцию "Мятная", но ее не нашла, к сожалению. Купила кондитерский ароматизатор "Миндаль" - ничуть не хуже!!! Вообщем, это альтернатива покупному квасу - и очень вкусная!
Mila (Людмила)
2020-09-12 13:08:24
Квас в домашних условиях.
Данный рецепт я взял у своей бабушки. Знаю, что есть множество альтернативных рецептов.. честно, я их даже не искал. Потому что именно такой квас я пил все детство — дома и на огороде. Для меня он идеален и не сравним с магазинной сладкой водичкой на солоде. Летом, в жару, холодный домашний квас — это было спасение! Обычно мы оставляли несколько бутыльков (или большую кастрюлю) на столе, а затем по истечении первых суток пробовали. Если не шел процесс брожения — можно было добавить еще чу...
Голодный Мужчина (Сергей)
2020-08-18 15:15:50
Домашний квас без хлеба, отлично спасает в жаркий день!
Домашний квас без хлеба и сухарей: ароматный, игристый и невероятно освежающий в жаркий день. Приготовить не составит труда, все продукты доступны. Пробуйте, думаю, придется по вкусу. Ингредиенты: вода – 3 л., лимон – 0,5 шт., листья смородины (мяты) – 5-6 шт., мёд – 300 г., дрожжи сухие – 3- 4 г., изюм – 6-10 шт. Приготовление: Вскипятить воду с добавлением листьев смородины и сока лимона (можно + дольки). Остудить до теплого состояния и добавить мед. Всыпать дрожжи, оставить на 2...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-07-13 09:54:36
Прохладительный напиток "А-ля Квас" из цикория!
В жаркую пору летом очень хочется прохладительных напитков, предлагаю приготовить один из них - напиток "А-ля Квас" из цикория.... Напиток уникальный, чем дольше стоит в холодильнике, тем газированней получается ИНГРЕДИЕНТЫ 1.Холодная вода - 2 литра 2.Сахар - 300гр (для сладкого кваса) и 150-200 (для менее сладкого) 3.Цикорий-1ст.л.(обычный без добавок) 4.Сухие дрожжи - 1-1,5 ч. л. (у меня сафт момент, количество дрожжей зависит от того, какой квас вы предпочитаете более или менее газирова...
Елена Lusika (Елена)
2018-06-26 13:50:47
Имбирно-лимонный квас
В наше время все супермаркеты переполнены различными напитками. Однако, среди всех напитков, квас считается напитком, который лучше всего утоляет жажду в летнюю жару. Не люблю покупать магазинный квас, готовлю его сама. Итак, ингредиенты: Корень имбиря (свежий) — 40 г Лимон — 1 шт. Сахар — 350 г Сухие дрожжи — 11 г Вода - 3,5 л Шаги приготовления: 1. Нарезаем на мелкие кусочки имбирь и кожицу лимона. 2. Смешиваем имбирь, цедру и сахар, заливаем 3,5 л кипящей воды 3. Отдельно, в теплой во...
Светлана Аниканова
2017-07-26 11:17:02
Самый БЫСТРЫЙ КВАС. ХИТ СЕЗОНА! Вкус и Аромат Просто Потрясает!
Быстрый квас, который готов к употреблению уже через 6 часов. Не нужно возиться с хлебной закваской. Вкус и аромат просто потрясает, он максимально приближен к бочковому, что и отличает его от многих других вариантов домашнего кваса. Отлично подходит для окрошки. ИНГРЕДИЕНТЫ сахар, 400 грамм вода, 5 л лимонная кислота, 1 ч. л. дрожжи, 9 грамм СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Процесс приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!
kalnina
2017-07-20 20:01:53