лепешки на кефире
3 рецепта вкуснейших лепешек на сковороде
3 простых рецепта лепешек на сковороде на любой вкус: с сыром, с зеленью или полая "с кармашком" для любимой начинки. Выбирайте свой вариант и готовьте побольше, вам точно захочется добавки:) Подробный видео рецепт: Рецепт №1: Пита на сковороде Ингредиенты: мука - 200 г горячая вода - 100 мл растительное масло - 1 ст.л. соль - 0,5 ч.л. Приготовление В глубокую чашу добавить муку, соль, растительное масло и горячую воду. Замешать тесто. Дать тесту отдохнуть 20 минут под пищевой плёнко...
VanaFood
2020-10-08 10:32:41
Воздушные и Вкусные Лепешки
Ингредиенты: - 2 яйца; - 300 мл. кефира (2,5% жирности); - 1 ч.л. соли; - 1 ч.л. сахара; - 1\4 ч.л. соды; - 12 гр. разрыхлителя (пакетик); - 550 гр муки; - растительное масло для жарки. Способ приготовления Смешать в одной емкости яйца, кефир, соль, сахар и соду до однородной массы. Постепенно в три этапа добавлять муку. Стол припылить мукой и вымесить тесто. Тесто для лепешек не должно быть плотным, оно слегка должно прилипать к рукам. Разделите тесто на 6 ровных частей. С помощью скалки...
Podomashnemy
2019-03-01 15:00:37
Рецепт лепешек с картошкой на кефире. Объедение
Ингредиенты: Для теста: - 500 мл кефира; - 700-750 гр муки; -1\2 ч.л. соли; - 1 ч.л. соды. Для начинки: - 700-800 гр картофеля; - 2 репчатых лука; - соль по вкусу; - 80 гр сливочного масла; - 2 ст.л. растительного масла; - сливочное масло для подачи. Способ приготовления: Для начинки отварите картофель в подсоленной воде. Лук нарежьте кубиками и поджарьте на растительном масле до золотистого цвета. Когда картофель отварится, слейте с нее воду, добавьте сливочное масло и разомните кар...
Podomashnemy
2019-01-24 11:47:41
Хычины: обалденные лепешки на кефире с сыром и картошкой
Тонкие и очень вкусные лепешки на кефире с начинкой из сыра, картошки и зелени. Готовятся на сухой сковороде без масла. Не буду утверждать, что это самый аутентичный рецепт хычин (традиционное блюдо карачаевцев и балкарцев), но получается очень вкусно и ароматно. Готовлю уже не первый раз, и всегда очень довольна результатом. Тесто делается без дрожжей, быстро и без хлопот. Для теста лепешек: кефир – 200 мл яйцо – 1 шт. соль – 0,5 ч.л. (без горки) сода – 0,5 ч.л. сахар – 1 ч.л. мука – 250-...
FooDee (Alina)
2018-11-12 16:15:09
Сырные лепешки с ветчиной за 20 минут! Сметут в один миг!
Всем привет! Сегодня готовлю сырные лепешки с ветчиной. Делаются они быстро, а съедаются ещё быстрее... Очень вкусно, проверено не раз. Рецепт очень простой. ИНГРЕДИЕНТЫ 250 мл кефира 0,5 ч. л. соли 0,5 ч. л. сахара 0,5 ч. л. соды 150 г твердого сыра 250 г ветчины (колбасы, сосисок) 320 г пшеничной муки (+/-) + мука для работы с тестом Растительное масло для жарки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сыр натрем на крупной терке. В миску наливаем кефира, добавляем соль, сахар и соду. Перемешивае...
Людмила Попова
2018-10-30 11:32:02
ЭТИ Лепёшки Покоряют с первого кусочка! Сразу готовьте побольше!!!
Предлагаю приготовить лепешки с сыром и зеленью, жареные на сухой сковороде. Это простое, вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо, которое придётся по вкусу всей семье. Такие лепешки станут отличным завтраком, обедом, ужином или перекусом в течение дня. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: ~ 400-600 муки + для раскатки лепешек 250 мл кефира (простокваши) 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 0,5 ч.л. соды 1 яйцо Для начинки: 250 г Адыгейского сыра 250 г сыра Сулугуни 1 сырое яйцо 40 г укропа 40 г петрушки ...
Людмила Попова
2018-10-08 10:04:56
Лепешки с мясом и зеленью
Предлагаю приготовить вкусные и ароматные лепешки на простом тесте на кефире. Сочетание говяжьего фарша, кинзы и мяты меня очень приятно удивило. Я не большой любитель аромата кинзы, но в этом рецепте в сочетании с мятой мне очень понравилось, оригинально и вкусно. Тесто простое из минимума ингредиентов, главное, не добавлять слишком много муки, чтобы оно осталось мягким и податливым. Можно приготовить не только с мясом, а с сыром и отварным картофелем, тоже получается очень вкусно. Тесто: 20...
FooDee (Alina)
2018-10-05 17:28:10
Рецепт Лепешек с начинкой, нет ничего вкуснее и проще!
Простые, быстрые и вкусные лепешки с начинкой из картофеля и двух видов лука. Печем в духовке всего 20 минут. Нежное и мягкое тесто и много начинки, что может быть вкуснее домашних лепешек, приготовленных своими руками. Удачной выпечки вам! Ингредиенты: мука – 300 г., кефир – 200 мл., сахар – 2 ч.л., соль – 1 ч.л., сухие дрожжи – 1 ч.л., растительное масло – 50 мл., Начинка: картофель – 400 г., лук репчатый – 1 шт., лук зеленый, соль, перец растительное масло. Приготовлени...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-07-04 11:11:22
Как же они хороши! КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ из сырного теста на кефире (на сухой сковороде) – Смотрите!
Всем привет! Предлагаю приготовить картофельные лепешки из сырного теста на кефире, жареные на сухой сковороде. По форме они напоминают блинчики, а по вкусу – пирожки с картошкой. Для рецепта понадобятся самые доступные ингредиенты, а в процессе приготовления нет ничего сложного. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: 250 мл теплого кефира (любой жирности) 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. сахара 1/2 ч. л. соды или разрыхлителя 250 г сыра (твёрдого или полутв.) ~250 г пшеничной муки ~50 г муки для работы с т...
Людмила Попова
2018-06-26 20:36:31
Вкусные лепешки с картофельно-творожной начинкой.
Сегодня приготовим ароматные, очень вкусные лепешки с картофельно-творожной начинкой. Ингредиенты: Мука - 800 гр. Кефир - 470 мл. Яйцо - 4 шт. Картофель - 500 гр. Творог - 600 гр. Растительное масло - 80 мл. Разрыхлитель - 1ч.л. Соль Зелень Приготовление: Заранее отваренный картофель растолочь в пюре, добавить творог, яйца, соль, зелень, хорошо перемешать. Лепим 13 шариков. Оставляем в холодильнике на 30-40 минут. Муку просеиваем, добавляем кефир, яйцо, соль, разрыхлитель. Замешиваем ...
Еда проста! (Александра)
2018-04-26 11:27:33