лимонный крем
Лимонный пирог с меренгой
Хотите узнать, какое на вкус солнце? Тогда попробуйте этот лимонный пирог с меренгой. Этот цитрусовый взрыв покорит вас своим нежнейшим вкусом и освежающим лимонным ароматом! Состоит пирог из песочного теста, кисло-сладкой заварной лимонной начинки, покрытый воздушной, как облако, меренгой. Для песочного теста: Мука - 250 г Масло сливочное (холодное) - 125 г Разрыхлитель - 1 ч. ложка Молоко (холодное) - 75 мл Сахар - 1 ч. ложка Соль - 1 щепотка Для лимонной начинки: Желтки - 4 шт. Сахар -...
MaryanaTastyFood (Марьяна)
2019-02-10 10:45:05
Лимонный крем "Курд"
Британский десерт - лимонный курд (LemonCurd). Это разновидность заварного крема с добавкой лимонного или ягодного сока вместо молока. Крем с очень приятным и легким кисло-сладким вкусом и превосходным лимонным ароматом. Этот крем дополнит любую сладость и сделаем ее просто неповторимо вкусной! Продукты Лимоны средние - 4 шт. Яйца целые - 4 шт. Сахар - 200 г Масло сливочное - 40-50 г Видео рецепт Лимонный крем "Курд" https://www.youtube.com/watch?v=G4pIZJHVLMc
MaryanaTastyFood (Марьяна)
2018-02-04 16:45:54
Лимонный крем для тортов и булочек
Заварной крем на лимонном соке. Яркий цвет и насыщенный лимонный вкус. Этот крем можно использовать не только для прослойки в торт, но и как начинку для булочек и пирожных. ИНГРЕДИЕНТЫ Лимон средний - 2 шт. (сока получается примерно 100 мл) Яичный желток - 4 шт. Сахар - 160 г Масло сливочное - 60 г Крахмал (я использовала кукурузный) - 2 ст.л. Как я готовлю этот крем, смотрите в моем коротеньком видео (всего минутка). Сегодня я с помощником)):
tastyminute (Оксана)
2017-04-19 04:06:30