манты из тыквы
Домашние МАНТЫ с тыквой и фаршем, супер сочно и вкусно!
Приготовим тесто для мантов без яиц, очень эластичное и тонкое. Начинка из тыквы с фаршем и луком, с добавлением ароматных специй. Если не любите мясо, то можно только с тыквой, получается вкусно также. А можно мясо нарезать кусочками, кто как любит. Как я их готовлю? Расскажет видео рецепт: Ингредиенты на 36 штук: мука - 500 г, вода - 250 мл, соль - 1 ч.л., тыква - 450 г, фарш - 300 г, лук - 220 г, зира (по вкусу) - 1,5 ч.л., соль - 1 ч.л., перец молотый - ¼ ч.л.. ...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2017-09-29 17:04:58
РЕЦЕПТ МАНТОВ ИЗ ТЫКВЫ
В этом рецепте для начинки я использую только тыкву и лук. Вам понадобятся: 600 г мякоти тыквы; 400 г лука репчатого; 200 г сливочного масла; 2 чайные ложки зиры (можно в зёрнах); 1 чайная ложка молотого душистого перца, по вкусу корицу, куркума, базилик (это на любителя) соль по вкусу. Тесто — традиционное: 3 стакана муки; 1 яйцо; 1 стакан воды; щепотка соли. Процесс приготовления следующий: - Приготовьте тесто в хлебопечке или вручную, просеяв муку, вбив в неё яйцо, добавив воду ...
Sun (Люция)
2017-02-16 23:59:18