маскарпоне
Cливочный сыр Маскарпоне - всего 2 ингредиента и 10 минут вашего времени!
Сегодня в Выпуске - сливочный сыр Маскарпоне в домашних условиях: узнайте, как приготовить сыр Маскарпоне (крем чиз) своими руками. Маскарпоне (Mascarpone) готовится из сливок, в отличие от другого сливочного сыра Филадельфия (тот что используется как сыр для суши). Филадельфию готовят из молока. Ингредиенты ниже ↴ ________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сливки (≥33%) — 1 литр (выход ≈ 550-600 грамм сыра) ● Лимонный сок — 2 ст. ложки ◉ Советы: ● В процессе приготовления на ...
Голодный Мужчина (Сергей)
2019-08-12 17:19:33
ШИКАРНЫЙ торт без выпечки за 20 минут ☆ Классический рецепт ТИРАМИСУ без сырых яиц
Тирамису – один из самых популярных десертов в мире, мягкий и очень нежный торт на основе бисквитного печенья «Савоярди» (Дамские пальчики), пропитанного кофе и покрытого вкуснейшим кремом из маскарпоне. Торт Тирамису по классическому рецепту готовится с использованием желтков для крема, в Италии обычно готовят из сырых желтков, если вы уверены в безопасности яиц, то можно приготовить также. Но в этом рецепте я также предлагаю один из способов термической обработки желтков. Рецепт бисквитного печенья «...
FooDee (Alina)
2019-07-24 11:36:11
Десерт "ЛЮДМИЛА"
Для своих любимых женщин, приготовьте такой не сложный, но очень вкусный десерт к 8 марта. Я просто уверен, что они оценят его по достоинству. Ингредиенты: • Маскарпоне – 250 г • Сливки 35% - 250 мл • Сахарная пудра – 70 г • Печенье «Савоярди» - 12 шт. • Вишневый ликер – 100 мл • Черный шоколад • Грецкие орехи Подготовить необходимые ингредиенты. Сливки и маскарпоне охладить. Приготовить крем из сливок, маскарпоне и сахарной пудры. Взбить все ингредиенты при помощи миксера, до загустения. Орехи и шоко...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2019-03-01 08:20:23
097. Тарт "Вдоволь": рецепт очень сытного открытого пирога с беконом, сыром и двумя видами лука
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Продолжимте тему несладкой выпечки :) Сегодня у нас тарт, то бишь открытый пирог, с очень богатой и сытной начинкой. Как мы любим, он самодостаточен: тут вам и мясная составляющая, и два вида сыра, и яйцо, и два вида лука. Но этот рецепт, как всегда, всего лишь идея, основа для вашей фантазии. Вы можете положить туда другое мясо или разные виды мяса, любой сыр, любой лук и вообще всё, что вам нравится :) А можете точно следовать нашим инструкциям и получить результат...
Рюмкина Юнга
2017-10-07 02:05:58
Поможете с рецептом?
Девочки- кулинарки, посоветуйте, что приготовить из сыра Маскарпоне? Но... Он несвежий. Честно- простоял в холодильнике в открытой упаковке больше недели. Не очень вкусный оказался. То есть нужен рецептик с сыром, но чтобы прошел тепловую обработку. Поможете?
nataliaa (Наталья)
2016-05-05 19:31:51
ДОМАШНИЙ МАСКАРПОНЕ ( от Юлии Высоцкой)
Бесплатное приложение к торту "Карусель" В рассылке от 26.01.2016 был помещен мой топик "Торт "Карусель", в рецепт которого входит сыр маскарпоне. Многие были разочарованы тем, что в их краях нет такого сыра. Так, вот, с легкой подачи нашей форумчанки Томы (Тома) из Украины вы можете теперь легко сделать его сами. Тома любезно предоставила ссылку на сайт Юлии Высоцкой, которая делится рецептом приготовления этого сыра дома. Принцип тот же, что и для приготовления домашнего творо...
Алешка (Alena)
2016-01-26 23:46:56