пирог с заварным кремом
ВОЛШЕБНЫЙ ПИРОГ – при выпечке САМ разделяется на бисквит и заварной крем!
Волшебный, умный пирог, который при выпечке сам разделяется на 3 слоя: воздушный бисквит, более жидкий заварной крем и более плотный заварной крем. Этот десерт придется по вкусу всем, кто любит заварной крем и мягкие бисквиты. Очень вкусно, нежно, пирог просто тает во рту! Я готовила его первый раз, и у меня все получилось. Яйцо крупное С0 – 4 шт. Мука – 115 г Сливочное масло растопленное жирностью 82% – 115 г Молоко теплое – 500 г Сахар – 130 г Ванильный сахар – 20 г (обязательно добавляем) Со...
FooDee (Alina)
2020-09-11 15:45:47
Рассыпчатый пирог с заварным кремом
Тесто и начинка у пирога получаются очень нежными по текстуре и по вкусу. Тесто: Мука пшеничная - 250 г Сахарная пудра - 100 г Масло сливочное - 100 г Яйцо - 1 шт Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Соль - щепотка Начинка: Молоко - 500 г Сахар - 130 г Желтки - 5 шт Крахмал кукурузный - 40 г Ванильный сахар - 1/2 ч л Лимон - 1/2 шт Пошаговый рецепт: 1. В чашу просеиваю муку, к ней добавляю соль и разрыхлитель. 2. Холодное сливочное масло натираю на крупной терке в муку, перетираю масс...
Telnova (Ольга)
2020-03-25 21:23:36
Тарт с заварным кремом и малиной
Всем привет! Сегодня будем печь тарт с заварным кремом и малиной. Я с Вами поделюсь рецептами хрустящего песочного теста и вкусным заварным кремом, которые составляют этот замечательный и очень легкий в приготовлении десерт. Ингредиенты Для теста Сливочное масло 60 гр. Сахар 2 ст.л. Сметана 1 ст.л. (с горкой) Яйцо 1 шт. Разрыхлитель 1/2 ч.л. Мука 250 гр. Для крема Молоко 500 мл. Сахар 100 гр. Яичные желтки 2 шт. Ванильный сахар 1 ч.л. Мука 2 ст.л. (с горкой) Сливочное масло...
Katerina (Катерина Михайленко)
2018-06-27 17:52:38