рецепты пошагово
230. Крабовая начинка для блинов: она же салат
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Так получилось, что блины на столе нашего семейства - это не перекус, не десерт, не баловство, а всегда полноценный приём пищи. Соответственно, и начинку для блинов я всегда ищу, скажем так, самодостаточную. Чтобы в ней было всё: и мясо (или рыба), и овощи, и какие-нибудь украшающие её прибамбасы. Вот эта начинка как раз из той оперы. По сути, это традиционный, классический, сытный салат, который можно есть и без блинов. Но как он хорош в блинах! К тому же заправлен не ма...
Рюмкина Юнга
2019-03-03 15:40:58
229. Блины карри (хмели-сунели)
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Кааарррриии!.. Я сейчас мечтательно имею ввиду жёлтенькую, солнечную смесь специй, а не тип индийской еды :) Кто её, карри, не любит? Далеко ходить не надо: Оператор наших видеорецептов является таким странным человеком :) Странным с точки зрения абсолютного большинства - любителей карри. Но это совершенно не помешало ему уплетать эти блины за обе щеки :) Причём несколько раз подряд и с разными начинками. Карри ведь удивительная приправа: её хоть к мясу, хоть в яблоч...
Рюмкина Юнга
2019-03-02 21:43:36
Сочная Вкуснятина из Куриного Фарша - Простой Вкусный Рецепт из курицы в духовке
Простой и вкусный рулет из куриного фарша, также это блюдо можно назвать мясной хлеб или на французский манер – куриный террин. Получается невероятно сочное, ароматное блюдо из курицы со сбалансированными нотками томатов и базилика. Время на активное приготовление минут 10 – намного мешьше возьни, чем с жаркой котлет. Такой рулет из куриного фарша выходит полезнее, потому что запекаем в духовке и используем меньше жира. Куриный фарш (50% куриное филе, 50% - бедра) – 1 кг Лук – 1 шт. (150 гр) Ч...
FooDee (Alina)
2019-02-25 13:14:28
Торт из 3 ингредиентов лучше Наполеона / Рецепт торта за 30 минут! Простой, быстрый и вкусный торт
Торт Наполеон из 3 ингредиентов - очень рекомендую приготовить, по времени вам понадобится 30-40 минут + время на пропитку, но вкус и нежность этого торта просто не передать словами! Все любители торта Наполеон будут гарантированно в восторге. Нежные пропитанные коржи из слоеного теста с вкуснейшим кремом. Минимум ингредиентов и затрат по времени, а получается простой, быстрый и вкусный торт за 30 минут. Ингредиенты: слоеное бездрожжевое тесто - 450 гр сливки 33% - 400 мл сгущённое молоко - 2...
FooDee (Alina)
2019-02-20 13:52:32
225. Трубочки с сыром. И мармеладом.
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Те, кто имеет хоть какое-то отношение к кухне, умеют готовить борщ. И у каждого, кто умеет готовить борщ, свой неповторимый его рецепт. А те, кто хоть иногда пользуются духовкой, умеют печь трубочки с мармеладом. И так же, как борщ, рецепт таких трубочек у каждого свой, сокровенный, фамильный, передававшийся из уст в уста, из поколения в поколение :) Поэтому сегодня у меня рискованный заходец к вам - с рецептом, который знают все, и все уверены в единственной правиль...
Рюмкина Юнга
2019-02-19 20:17:52
Под такой шубкой любое мясо будет сочным! Рецепт мяса в духовке на обед или на праздничный стол
Рецепт сочного мяса под шубкой, запеченного в духовке. Для рецепта подойдет любой вид мяса, я приготовила со свининой. Мясо получается очень вкусным, а главное – сочным, прекрасно подойдет как на обед, так и на праздничный стол. На 2 порции: 300 гр свинины 70 гр сыра 1 небольшая луковица 1 помидор (4 помидора черри) 1 ст.л. сметаны соль – по вкусу черный перец – по вкусу 1 ст.л. уксуса ½ ч.л. сахара Пошаговый видео-рецепт: 1.Хорошенько отбить мясо специальным молоточком. Я отбивала ска...
FooDee (Alina)
2019-02-18 13:36:58
Завтрак «Палочка-выручалочка» на скорую руку! Простые и вкусные лепешки
Предлагаю идею для простого и вкусного завтрака из творога. Даже тем, кто не любит творог, понравятся такие творожные лепешки. Получается очень ароматное и вкусное блюдо всего лишь за 15 минут. Рецепт на скорую руку, такое себе «ленивое хачапури»! Творог 5% - 200 гр Твердый сыр – 50 гр Яйцо – 2 шт. Молоко – 50 мл Мука – 2 ст.л. Сода – 1/3 ч.л. Чеснок – 0,5 зубчика Укроп – небольшой пучок Соль – по вкусу Пошаговый видео-рецепт: 1.Если творог крупнозернистый, то смешайте молоко, соду и тв...
FooDee (Alina)
2019-02-15 14:32:10
Самый нежный и вкусный минтай (хек)! Рыба тает во рту! Очень простой и быстрый рецепт
Сегодня поделюсь моим любимым рецептом приготовления минтая, хека или нототении. Рыба получается очень нежной, прям тает во рту - без преувеличения! Готовится очень быстро и просто из минимального количества ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Рыба тушится в соусе из лукового сока и сливочного масла. С картофельным пюре – просто настоящее объедение! Хек (минтай) - 900 гр Лук - 2 шт. Сливочное масло - 35 гр. Соль - по кусу Черный перец - 10 горошин Лавровый лист - 2 шт. Пошаговый ...
FooDee (Alina)
2019-01-16 11:37:17
Как приготовить ИДЕАЛЬНЫЙ КЛЯР? Невероятно вкусная Рыба в кляре на сковороде. Пошаговый рецепт кляра
Всем привет! Сегодня готовлю жареную рыбу в кляре. Кляр буду готовить по классическому рецепту. Он получается очень нежным, тающим во рту, и просто идеальным. А рыба внутри очень сочная и вкусная. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 гр. филе любой рыбы (5 шт. у меня тилапия) 2 яйца 50 мл. воды (холодной) 2-3 ст.л. муки (в зависимости от размера яиц) + мука для панировки 1 ст.л. растительного масла для кляра + растительное масло для жарки 2 ст.л. сока лимона соль, черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕН...
Людмила Попова
2019-01-11 10:44:29
213. Айвовая курица с медово-ягодным соусом
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Испытываю "то чувство", когда хронически неактуальному человеку удалось прийти вовремя и вставить свои 5 копеек к месту :))) Это я про то, что пришла к вам с айвовым рецептом в сезон айвы, а не после. Ура, знаете ли :) Айва - трудный для меня фрукт. Наверное потому, что в моей семейной истории он не фигурирует. Ни родители, ни бабушки, ни родственники его не готовили. Поэтому я долго не знала даже, с какой стороны к ней подступиться. Пробовала несколько вариантов де...
Рюмкина Юнга
2018-11-06 21:10:54