салат на зиму
САЛАТ из БАКЛАЖАНОВ и болгарского ПЕРЦА на зиму
Яркий, интересный вариант закрыть баклажаны с перцем на зиму. Ингредиенты: На 3 банки по 0, 5 литра Баклажаны - 1,2 кг Болгарский перец - 1 кг Чеснок - 3 зубчика Укроп - большой пучок Петрушка - большой пучок Оливковое масло - 3 ст.л. Соль для баклажанов - 0,5 ч.л. Для маринада: Вода - 250 мл Подсолнечное масло - 50 мл Сахар - 1 ст.л. Соль среднего помола - 1 ч.л. Яблочный уксус 6% - 40 мл. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Э...
Elvira Food Time (Elvira)
2020-09-30 10:20:39
Салат «Кубанский» на зиму! Этот салат понравится всем!
Приветствую всех. Сегодня я с Вами поделюсь рецептом вкусного и ароматного салата на зиму под названием «Кубанский». Ингредиенты: Огурцы – 1 кг Помидоры – 1 кг Болгарский перец – 300 г Лук репчатый – 300 г Капуста – 300 г Морковь - 300 г Зелень укропа и петрушки – 30 г Соль - 2 ст. л. с горкой Сахар – 100 грамм Уксус 9% - 60 мл. Растительное масло - 150 г Острый перец - по желанию Приготовление: 1. Итак, нарезаем огурцы шайбочками при помощи фигурного ножа, можно и обычным, но так ...
tigrina16 (Инна)
2020-08-11 17:08:00
Берем помидоры, сладкий перец, лук. Добавляем специи и варим, салат на зиму готов!
Салат из помидоров, перца, лука – готовится просто и без особых усилий и никакой стерилизации (как вы любите!). Вкус насыщенный, с приятной кислинкой и пикантностью в меру. Ингредиенты: помидоры – 2 кг., сладкий перец – 2 кг., лук – 1 кг., растительное масло – 60 мл., сахар – 100- 120 г., соль – 80 г., семена горчицы – 2 ч.л., чеснок по вкусу – 6 зубчиков, уксус 70% - 2 ч.л. или 9% - 80 мл. Приготовление: Все овощи перекручиваем на мясорубке, можно мелко нарезать. Увариваем ...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-09-01 12:34:31
Смело готовьте двойную порцию! Шикарная Закуска на Зиму
Закуска из огурцов на зиму (Салат из огурцов на зиму). Готовится очень просто! Зимой, когда открываешь баночку, кажется, что салат, только что приготовленный. огурчики остаются хрустящими и ароматными. Рассольник с такими огурчиками получается просто бесподобный. Этот салат, также как палочка выручалочка, для тех, у кого переросли огурцы, их можно не боясь пускать в ход. ИНГРЕДИЕНТЫ Огурцы – 1,5кг Лук – 250гр. Масло растительное – 100мл. Сахар – 100гр. Соль – 50гр. ( 2 ст.л. с горкой) Чеснок ...
kalnina
2018-08-30 21:16:09
Не знаете, ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КАБАЧКОВ? Сделайте эту ЗАКУСКУ НА ЗИМУ: КАБАЧКИ с Горчицей и ЧЕСНОКОМ
Предлагаю Вашему вниманию интересный рецепт консервированных кабачков на зиму, с горчицей, чесноком и укропом. Они получаются очень вкусными, причем вкусные они даже в сыром виде, до термической обработки. Хрустящие кусочки кабачков в кисло-сладком маринаде, с привкусом горчицы и в сочетании с укропом и чесноком никого не оставят равнодушными. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 кг кабачков (чистый вес!) 100 мл уксуса 9% 100 мл растительного масла 1,5 ст. л. соли (~35 г) 4 ст. л. сахара (100 г) 0,5 ч. л. чёрно...
Людмила Попова
2018-08-15 14:05:13
Салат из огурцов на зиму, без стерилизации и без варки. Рецепт просто находка!
Всем привет! Предлагаю приготовить Салат из огурцов на зиму, без стерилизации. Рецепт проверен временем, салат получается очень вкусным. Рецепт ещё хорош и тем, что для него подойдут любые огурцы: перезревшие, «крючки» и даже те огурцы, которые не годятся для засолки. ИНГРЕДИЕНТЫ 3 кг огурцов (любых) 0,5 кг репчатого лука 2-3 головки чеснока 200 г растительного масла 180 г сахара 100 г соли 100 мл столового 9% уксуса СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала, огурцы нарезаем на кружочк...
Людмила Попова
2018-07-21 08:46:26
Салат «Осенний» из капусты и овощей на зиму!
Осенний салат из сезонных овощей с грядки. Простой и легкий рецепт. Без дополнительной стерилизации, можно хранить в квартире. Можно использовать любые крупные овощи, которые остались. Вкусный салат с хрустящими мотивами. Ингредиенты: капуста - 400 г. помидоры - 550 г. баклажаны - 250 г. огурцы - 250 г. перец сладкий - 250 г. морковь - 150 г. лук репчатый - 150 г. соль – 2 ч.л., сахар – 2 ст.л., растительное масло – 60 мл., уксус 70% (9%) – 1 ч.л. (50 мл.), лавровый лист – 2 шт., ч...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2017-09-11 18:42:24