сдобное тесто
Маковый рулет – МНОГО начинки, мягкое воздушное тесто
Такой маковый рулет точно не купите в магазине – в магазинных рулетах очень мало начинки, и основным ее ингредиентом выступает зачастую сахар, а не мак. Приготовив по этому рецепту, вы получите мягкий, воздушный рулет с огромным количеством мака! Тесто остается мягким и пушистым и на следующие дни, главное храните рулет в пакете. Дрожжевое тесто: Молоко теплое – 120 г Яйцо – 1 шт. Дрожжи сухие – 5-6 г (2 ч.л. без горки, 15-18 г свежих) Ванильный сахар – 10 г Сахар – 50 г Соль – 1/3 ч.л. Растопле...
FooDee (Alina)
2020-08-11 18:01:59
Французские булочки со сливочным маслом
Хрустящая корочка, воздушное тесто и невероятный сливочный аромат. Мука пшеничная - 155 г Вода - 50 г Молоко - 50 г Соль - 2 г Сахар - 10 г Масло сливочное - 15 г Дрожжи прессованные - 6 г Пошаговый рецепт: 1. В емкость с дрожжами налить теплую воду и молоко, насыпать часть сахара и оставить на 10 минут. Муку просеять, добавить к ней оставшийся сахар и соль, перемешать. 2. В муку вылить дрожжи, замесить тесто. Добавить размягченное сливочное масло, как следует вымесить и поставить на расстойк...
Telnova (Ольга)
2020-05-25 12:48:20
Пирог-косичка творожный, тесто нежное как пух
Всем большой привет. Сегодня у нас новая рубрика: проверка рецепта. Проверять будем рецепт пирога «Косичка». Ингредиенты Тесто Яйцо – 1 шт. Молоко – 250 мл. Сахар – 100 гр. Сливочное масло – 60 гр. Мука – 500 гр. +40 гр. (на домес) Дрожжи – 1 ст.л. Начинка Творог – 350 гр. Сметана – 100 гр. Сахар – 100 гр. Ванильный сахар – 10 гр. Украшение Яичный желток – 1 шт. Молоко – 1 ст.л. Способ приготовления В миску вливаю теплое молоко, всыпаю щепотку соли, сухие дрожжи, яйцо, саха...
Katerina (Катерина Михайленко)
2020-01-21 16:24:49
Лучшая подборка сдобной выпечки, булочки и пирожки.
Друзья на моем канале много вкусной выпечки в духовке, булочки, пирожки и чтоб вы не тратили время на поиски нужного рецепта я для Вас сделала подборку самой вкусной и востребованной выпечки! Надеюсь Вам подборка понравится, а главное пригодится! ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТ № 1: яблоки - 6 шт. сливочное масло - 130 гр. сметана любой жирности - 130 мл. сахар - 70 гр. мука - 200 гр ванилин. разрыхлитель - 1 ч.л. яйцо (белок) - 1-2 шт. сахар для обваливания - 50 гр. РЕЦЕПТ № 2: моло...
Инна Рябченко (Инна)
2019-06-03 16:20:14
Булка с тыквой.
Рецепт от Иды Сави (Таллинн) и... ... воплощение.
Matilda (Алёна)
2019-01-20 18:17:41
Пончики "Воздушные" на желтках
Предлагаю вам свой рецепт пончиков на желтках. Воздушные, нежные, ароматные, мягкие и очень вкусные! Готовить пончики одно удовольствие и поверьте, приготовив один раз, вы уже не перестанете вкусно удивлять своих домочадцев! Ингредиенты: Мука - около 1 кг. Молоко (теплое) - 500 мл. Дрожжи свежие - 50 г. или Дрожжи сухие - 2 ст. л. Желтки - 6 шт. Масло сливочное растопленное - 150 г. Масло растительное - 3 ст. л. Сахар - 100-150 г. Соль - 1 щепотка (по желанию) Масло растительное - для жарк...
MaryanaTastyFood (Марьяна)
2018-06-10 11:35:02
Сдобный дрожжевой Маковый рулет
Очень вкусный рецепт приготовления домашнего сдобного макового рулета. Если вы любите мак и маковую выпечку, то этот вкусный и ароматный маковый рулет, как раз для вас! Для дрожжевого теста: Дрожжи свежие — 50 г. (или сухие дрожжи — 11 г.) Сахар — 200-250 г. Молоко — 400 мл. Мука — около 900 г. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 150 г. Ванильный сахар — 2 ч. л. Цедра — лимона Соль — (щепотка) Для маковой начинки: Мак — ...
MaryanaTastyFood (Марьяна)
2018-05-15 14:41:55
ПОТРЯСАЮЩИЙ КРУЖЕВНОЙ КУЛИЧ "КРАФФИН"
Формы размеры: диаметр 11 см. высота 10 см. диаметр 13 см. высота 8 см. Нарастила до 12 см. с помощью пергамента. Для опары: Мука - 1. ч. л. Дрожжи сухие - 6 г. (1. ч. л.) или свежие - 20 г. Молоко - 80 мл. (теплое) Для замеса теста: Мука - 350-370 г. Подошедшая опара Сливочное масло - 40 г. (растопить) Сок апельсина - 30 мл. Апельсиновая цедра 1 ст. л. Яйцо - 1 шт. Яичные желтки - 2 шт. Сахар - 80 г. Соль - 1/2 ч. л. Для прослойки: Сливочное масло - 100-125 г. (мягкое)...
MaryanaTastyFood (Марьяна)
2018-03-20 11:08:40
Лепешки на сметане + Рецепт Простого СДОБНОГО ТЕСТА со Сливочным Вкусом
Предлагаю вашему вниманию рецепт лепешек на сметане, которые имеют выраженный сливочный вкус. Такие лепешки очень любят детки, получаются они мягкими и вкусными, на их приготовление не потратите много времени, а ингредиенты, которые используются в рецепте самые обычные, которые всегда есть под рукой. Вкусно, сытно и быстро! Ингредиенты: Мука – 500-550 г Дрожжи сухие – 2 ч. л. Сметана – 100 г Вода – 150 мл Масло сливочное – 50 г Соль – 1 ч. л. Сахар – 3 ст .л. Яйцо – 1 шт. ...
Светлана Аниканова
2017-09-25 07:43:06