бездрожжевой ржаной хлебушек
ЗАКВАСКА для РЖАНОГО БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА
По просьбам наших форумчанок-рукодельниц предлагаю Вашему вниманию свой рецепт приготовления закваски для бездрожжевого ржаного хлеба и описываю весь процесс его изготовления. Не судите строго! ЗАКВАСКА Для приготовления закваски берем 100 г ржаной муки (100 г муки — это как раз один неполный 250-граммовый стакан) и 180 - 200 г воды (очищенной или кипяченой) или лучше всего сыворотки из молока. Просеиваем муку и д...
МОЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБУШЕК! РАЗВЕ ЕСТЬ ЧТО-НИБУДЬ ВКУСНЕЕ?!
Добрый день, дорогие подруги-рукодельницы! Разрешите похвалиться своим новоиспечённым бездрожжевым хлебушком. Испекла его вчера поздно и оставила остывать завернутым в полотенце в выключенной и чуть остывшей, но еще не холодной, духовке до утра. Ну а утром, прежде чем накормить мужа и отправить на работу, состоялась моя первая кулинарная фотосессия! Если честно, сама я, наверное, никогда не начала бы печь хлеб вообще, если бы не настойчивые требования мужа. А разве мужу откаж...