блюда из свинины
Фаршированная хурма
Хурма, фаршированная мясом - это интересное блюдо с неожиданным сочетанием ингредиентов. Если вы хотите испытать новый вкусовой опыт, то этот рецепт вам просто необходим! Фаршируйте смело, фаршируйте не только перцы, фаршируйте креативно. Ингредиенты: свинина - 200 г; хурма - 3 шт; мед - 2 ст.л.; имбирь - 20 г; чеснок - 4 зубчика; соль; растительное масло; Приготовление: Нарезать свинину на небольшие кубики. Перенести их в глубокую тару, залить мёдом, хорошо перемешать и убрать мари...
VanaFood
2019-12-25 17:04:55
Свиная корейка на гриле без маринования
Свиная корейка на гриле без маринования готовится проще и быстрее шашлыка. Для приготовления вам понадобятся: Ингредиенты: Свиная корейка — 1 кг.; Для соуса: Соль — 2 ч.л.; Чёрный молотый перец — 2 ч.л.; Приправа для мяса — по вкусу/по желанию; Оливковое масло (можно подсолнечное) — 8 ст.л. Приготовление: Свежую и чистую корейку делим на равномерные стейки (в нашем случае получилось 5 штук). Ингредиенты для соуса смешиваем в удобной для вас посуде, доливаем...
Наталья Василенко
2019-05-19 15:49:35
Свиные рёбрышки копчёные на мангале
Свиные рёбрышки копчёные на мангале — продукт исключительно вкусный. Готовится просто и с минимальным количеством условий и ингредиентов. Нам понадобятся Ингредиенты: Свиные рёбрышки – 1 кг.; Соль – 2 ст.ложки; Чёрный перец молотый – 1 ст. ложка; Приправа для мяса – 1 ст. ложка. Приготовление: Для начала нам необходимо выбрать свежие и чистые свиные рёбра. Перед засолкой обязательно срежьте с рёбер всё лишнее (куски жира, некрасиво висящее мясо), снимите естественную плёнку – это нужн...
Наталья Василенко
2019-05-12 15:50:05
Простой рецепт, который всегда выручает - свинина, тушеная в лечо
Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом сочной тушеной свинины в лечо. Этот вкусный и не хлопотный рецепт всегда выручит, когда нужно быстро приготовить ужин для всей семьи. ИНГРЕДИЕНТЫ свинина – 1,5 кг лечо – 2 банки по 500-700 мл репчатый лук – 2-3 шт. растительное масло – 100 мл соль, специи ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1,5 кг мякоти свинины нарезаем на кусочки. 2-3 луковицы произвольно нарезаем. В казан наливаем 100 мл растительного масла и выкладываем нарезанный лук. Пассеруе...
Людмила Попова
2019-02-20 17:10:56
Блюдо, доступное каждому! Мясо по-мельничьи это очень вкусно!
Предлагаю вашему вниманию блюдо болгарской кухни, которое по набору ингредиентов доступное каждому. Мясо получается очень вкусным и в меру острым. Мясо по мельничьи – это отличный вариант для сытного обеда или ужина. Готовить такое мясо совсем несложно, а семья всегда довольна. Ингредиенты: Свинина – 400 г Квашеная капуста – 500 г Томатная паста – 30 г Жир свиной топленый – 40 г Лук – 1 шт. Перец черный молотый – 0,5 ч. л. Перец красный молотый – 1 щеп. Рассол капустный - 75 мл Вода – 75 мл ...
Светлана Аниканова
2019-01-12 13:31:46
Свинина «Гармошка»
Прекрасное ароматное и очень сытное блюдо свинина «Гармошка» подойдет для праздничного стола или для романтического ужина. Пикантную нотку этому блюду придает горчичный маринад. Ингредиенты: — 800 грамм свинины (лучше брать биток); — 1-2 помидора; — 150 грамм сыра; — 200 грамм грибов; — 6-7 картофелин; — 1 ст. ложка майонеза; — 1 ст. ложка горчицы; — соль; — черный перец; — свежая зелень; — сушеный чеснок. ...
Наталья Василенко
2018-11-27 18:12:15
Свиная грудинка в горчичном маринаде в духовке
Свиная грудинка – идеальный вариант для запекания в духовке. Благодаря прослойке сала мясо грудинки во время запекания становится сочным и мягким. Предлагаю рецепт свиной грудинки в горчичном маринаде в духовке. Ингредиенты: — свиная грудинка – 500 грамм; — приправа для мяса – 10 грамм; — горчица в зернах – 2 ст.л.; — растительное масло – 2 ст.л.; — соль – 2 ч.л.; — чеснок – 1 головка. Приготовление: Грудинку обмыть и обсушить бумажными полотенца...
Наталья Василенко
2018-11-14 18:08:59
Свинина по-барски
Если вы хотите приготовить необычное и пикантное горячее второе блюдо, то этот рецепт именно для вас. Свинина по-барски, с соленным огурцом и грецкими орехами, очень вкусное блюдо для праздничного стола! Ингредиенты (на 2 порции): — 400 грамм свиного ошейка или стейка. Я брала свиной шницель; — 1 соленый огурец; — 3 грецких ореха; — 2 зубка чеснока; — 3 ст. ложки сметаны; — 70 грамм сыра; — соль; — перец. Приготовление: Свинину ра...
Наталья Василенко
2018-06-06 19:56:19