еда
232. Тунцовая начинка для блинов: также хороша как салат
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я, к сожалению, редко готовлю рыбу и из рыбы, потому что я у нас в семье одна девочка на четверых мальчиков. А мальчики не любят рыбу, мальчики любят мясо и колбасу. Поэтому у девочки с дефицитом морепродуктов в организме сформировались странноватые пищевые привычки. Например, когда мы едим не дома, а в кафе, я всегда заказываю себе рыбные блюда. А на домашней кухне у меня почему-то с рыбой всегда неразрывно связаны блины :) И мальчики уже привыкли и не возражают :) Во...
Рюмкина Юнга
2019-03-08 15:15:47
Постная колбаса из нута
Задумались что приготовить в ПОСТ? Приготовьте вкусную постную колбасу и не пожалеете. Даже СТАСяныч уплетал с удовольствием)). Ингредиентов не много, а в итоге вкусная постная колбаса на вашем столе. Пробуем... Ингредиенты: • Нут – 2 стакана • Масло подсолнечное – 50 мл • Чеснок сухой – 0,25 ч. л. • Соль – 0,5 ч. л. • Смесь перцев – 0,25 ч. л. • Паприка – 3 ч. л. Подготовить необходимые ингредиенты. Нут замочить в холодной воде заранее, на 8-10 часов. Тщательно промыть разбухший нут и поставить его ...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2019-03-08 08:28:36
Нежная творожная запеканка без муки и манки
Всем привет! Сегодня я готовлю самую простую, но очень нежную и красивую творожную запеканку. Она ароматная и очень вкусная. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита! Ингредиенты: творог - 500 гр сахар - 3 - 4 ст.л. (75 - 100 гр) или по вкусу ванильный сахар - 1 ч.л. куриные яйца - 4 шт. кукурузный крахмал (в светлую творожную массу) - 3 ст.л. (30 гр) кукурузный крахмал (в темную творожную массу) - 1 ст.л. (10 гр) какао порошок - 2 ст.л. с горкой (15 гр) молоко - 1/2 ст. (120 мл) сливочное масло для с...
Легко приготовить!
2019-03-06 22:26:09
231. Сырные блины с зеленью
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Ай, что я вам сегодня принесла! Ой, какую вкусноту! :) Сегодня я отрываюсь и не сдерживаюсь в своём фанатичном обожании сыра и зелени - именно из них мы с вами сегодня будем готовить, пожалуй, самые вкусные блины! Точнее, я-то уже приготовила их много раз, но особенное удовольствие мне доставляет тот факт, что мы успели отснять этот рецепт к Масленице: теперь и вы сможете ими насладиться, причём тогда, когда у нас принято! :) Они такие универсальные, что есть их можно...
Рюмкина Юнга
2019-03-06 21:16:14
МУЛИ
Мули - национальное молдавское блюдо, которое готовят из блинов. Такое блюдо подают часто на праздничный и даже на свадебный стол, сразу после горячих блюд. Перед десертом. Хотя уже сами эти блины настолько вкусны, что и десерт не нужен. Пhедлагаю вам их приготовить на МАСЛЕНИЦУ и удивить своих гостей новым интересным блинным блюдом. Ингредиенты: Блины: • Мука – 200 г • Молоко – 500 мл • Яйца – 3 шт. • Соль – 1 щепотка • Сахар – 2 ст. л. • Масло растительное – 2 ст. л. Начинка : • Творог – 500 г • Саха...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2019-03-05 10:15:34
Пышные оладьи без дрожжей на молоке и вареной сгущенке
Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам свой рецепт очень пышных оладий. Возможно такие оладьи Вы еще не готовили и не пробовали. Готовятся они с добавлением в тесто вареного сгущенного молока и получаются ароматными, румяными, с легким кремовым оттенком. Вкус вареной сгущенки не сильно выражен, но такие оладьи все равно отличаются по вкусу от обычных. Ингредиенты (на 20 оладий): яйцо куриное - 1 шт. молоко - 1 ст. (250 мл) вареное сгущенное молоко - 100 гр сахар - 1 ст.л. с горкой (25 гр) со...
Легко приготовить!
2019-03-05 10:13:49
230. Крабовая начинка для блинов: она же салат
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Так получилось, что блины на столе нашего семейства - это не перекус, не десерт, не баловство, а всегда полноценный приём пищи. Соответственно, и начинку для блинов я всегда ищу, скажем так, самодостаточную. Чтобы в ней было всё: и мясо (или рыба), и овощи, и какие-нибудь украшающие её прибамбасы. Вот эта начинка как раз из той оперы. По сути, это традиционный, классический, сытный салат, который можно есть и без блинов. Но как он хорош в блинах! К тому же заправлен не ма...
Рюмкина Юнга
2019-03-03 15:40:58
229. Блины карри (хмели-сунели)
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Кааарррриии!.. Я сейчас мечтательно имею ввиду жёлтенькую, солнечную смесь специй, а не тип индийской еды :) Кто её, карри, не любит? Далеко ходить не надо: Оператор наших видеорецептов является таким странным человеком :) Странным с точки зрения абсолютного большинства - любителей карри. Но это совершенно не помешало ему уплетать эти блины за обе щеки :) Причём несколько раз подряд и с разными начинками. Карри ведь удивительная приправа: её хоть к мясу, хоть в яблоч...
Рюмкина Юнга
2019-03-02 21:43:36
Запеканка
Сегодня готовлю вкусную запеканку на картофельной основе. Продукты все очень простые и найдутся в любом холодильнике. Благодаря специям, запеканка получается ароматной, вкусной и необычной. Ингредиенты: картофель - 500 г яйца - 7 шт соль с травами сливочное масло - 20 г лук - 1 шт болгарский перец - 150 г колбаса - 100 г сыр - 100 г молоко - 60 мл травы средиземноморья - 1 ч л Картофель натрите на терке, добавьте два яйца и морскую соль с травами. Форму застелите бумагой для вып...
AnnaAflek
2019-03-02 13:15:54
Вкуснейшая рыбная запеканка с рисом
Всем привет! Сегодня я предлагаю Вам приготовить рыбную запеканку с рисом. Она получается ароматной и очень вкусной. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита! Ингредиенты на 6 порций (у меня 1 ст. = 250 мл, форма 25см*18см*5см (д*ш*г)): филе рыбы (у меня горбуша) - 400 гр лук - 2 шт. средние (200 гр) морковь - 1 шт. небольшая (150 гр) рис круглозерный - 1,5 ст. сухого риса (300 гр) соль (для варки риса) - по вкусу яйца куриные (для риса) - 2 шт. масло сливочное (для риса) - 20 гр для заливки: мука...
Легко приготовить!
2019-03-02 10:20:42