еда
Рыбная запеканка на семейный обед - вкусно, сытно и готовить просто!
Замечательный обед или ужин для всей семьи. Получается рыбная запеканка очень вкусной и сытной, таким блюдом можно угодить всем членам семьи. Рыбная запеканка в духовке популярное блюдо, но именно этот рецепт покорил меня и моих близких еще много лет назад, готовлю ее очень часто и всегда получается бесподобно вкусной. Ингредиенты: Рыба (филе хека) – 500 г Рис – 1 стак. (230 г) Лук – 200 г Морковь – 200 г Сыр твердый – 80 г Сметана – 150 г Яйца – 3 шт. Специи для рыбы – 2 ст. л. Лимон – 0,5 ...
Светлана Аниканова
2019-02-07 14:23:55
Колдуны по-белорусски без муки и яиц
Всем привет! Сегодня я готовлю Белорусские колдуны. Вариантов приготовления этого блюда очень много, поэтому хочу показать Вам, как готовлю их я. Они получаются сочными и очень вкусными. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита! Ингредиенты на 6 шт.: картофель (очищенный) - 1 кг лук - 1 шт. большая (150 гр) соль - 1/2 ч.л. или по вкусу для начинки: мясной фарш - 300 гр лук - 1 шт. маленькая (50 гр) чеснок - 2 зубчика соль - 1/3 ч.л. или по вкусу перец черный молотый - 1/4 ч.л. или по вкусу Для ...
Легко приготовить!
2019-02-05 20:18:47
Постные котлеты из фасоли и картофеля
Еще несколько недель и начнется ВЕЛИКИЙ ПОСТ, а значит надо готовить постные блюда. Предлагаю вам приготовить Вкусные котлеты из картофеля и фасоли. Ингредиенты: • Фасоль (вареная) – 200 г • Картофель – 2 шт. • Чеснок сухой – 0,5 ч. л. • Соль – 0,5 ч. л. • Черный перец – 0,25 ч. л. • Масло подсолнечное Подготовить необходимые продукты. Фасоль у меня заранее отвареная. Картофель натереть на крупной терке. Фасоль размять вилкой. Картофель отжать и добавить к фасоли. Добавить соль, перец и чеснок. Перем...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2019-02-05 09:19:02
223. Апельсиновая каша с рисом и курагой на кокосовом молоке
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня довольно банальные слова и рассуждения приходят мне в голову. Что вот, мол, пошёл третий, последний, финальный месяц зимы, и сил нет уже ждать весны и солнышка... Так давайте же создадим солнышко у себя в тарелке!.. Читали уже где-то такое, да? :) Это потому, что меня авитаминоз замучил, как и всех - вот и лезут в голову те же мысли, что и всем сейчас :) Поймала волну, так сказать :) А каша действительно солнечная и витаминная благодаря оранжевым, не доведённым...
Рюмкина Юнга
2019-02-04 17:44:11
Вкусные лепешки с фаршем, по мотивам таджикского блюда Хомкима
Вкусные лепешки с фаршем, по мотивам таджикского блюда Хомкима. Лепешки получаются не жирными, с сочной начинкой и невероятным ароматом. ТЕСТО: соль 1 ст.л. горячая вода 500 мл. вода 250 мл. мука 2 кг. НАЧИНКА: фарш мясной - 500 г фарш куриный - 500 г укроп - 30 г петрушка 30 г лук - 150 г перец черный, красный соль - 1 ч.л. вода - 50-70 г Растворим соль в горячей воде и разбавим ее холодной, так как заваривать тесто на мне нужно. Добавим муку и замесим мягкое тесто. ...
Тиано
2019-02-04 11:51:43
Сочная горбуша в духовке
Всем привет! Сегодня я буду готовить очень вкусную, ароматную и сочную горбушу под сметанно-сырным соусом в духовке. Я буду запекать порционные куски, а так же покажу, как можно приготовить обрезки рыбы, мелкие и нестандартные кусочки. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита! Ингредиенты: филе горбуши порционное - 8 кусочков (600 гр) филе горбуши мелкими кусочками (обрезки рыбы с костей и головы, брюшки без кожи, нестандартные кусочки, которые нельзя приготовить порционно) - 300 гр соль - по вкусу пе...
Легко приготовить!
2019-01-31 09:48:40
Правильные драники (деруны) без яиц и муки. Очень вкусный и простой рецепт драников.
А вы знали, что настоящие драники или деруны готовятся исключительно из картофеля и лука без добавления яиц и муки? Предлагаю вкусный и простой рецепт именно драников, а не картофельных оладьев. Чтобы драники не темнели при остывании, в них можно добавить кисломолочный продукт (сметану, например), но лучше всего кушать драники с пылу с жару, тогда они просто не успеют потемнеть. Картофель – 500 гр Лук – 1 шт. (около 175 гр) Соль – по вкусу Сметана – 1 ст.л. (по желанию, чтобы остывшие драники ...
FooDee (Alina)
2019-01-30 13:25:34
Пирог с курицей и овощами
Всем привет! Сегодня я буду готовить заливной пирог с курицей и овощами. Его очень легко приготовить! Он получается аппетитно румяный, с сочной начинкой и ароматной воздушной основой. Ингредиенты на форму 17см*24см*5см (ш*д*г): мой 1 стакан = 250 мл для начинки: куриное филе - 400 гр цветная капуста - 200 гр лук - 1 шт. средняя (100 гр) морковь - 1 шт. небольшая (100 гр) сладкий перец - 1 шт. небольшой (100 гр) растительное масло - немного для обжаривания для заливки: яйца куриные - 2 шт. крупных ил...
Легко приготовить!
2019-01-22 15:19:11
Булочки-малышки к чаю
Всем привет! Сегодня я буду готовить очень вкусные Булочки-малышки к чаю. Их очень Легко приготовить! Булочки у меня будут в йогуртовой заливке. Они получаются невероятно вкусные, воздушные и ароматные. Булочки особенно хороши к чаю, когда они еще теплые. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита! Несмотря на длинное описание процесса, булочки готовятся не быстро, но очень легко. Больше всего времени уйдет на ожидание, пока поднимается тесто. Но в это время можно будет заняться другими делами или просто от...
Легко приготовить!
2019-01-16 23:02:07
Самый нежный и вкусный минтай (хек)! Рыба тает во рту! Очень простой и быстрый рецепт
Сегодня поделюсь моим любимым рецептом приготовления минтая, хека или нототении. Рыба получается очень нежной, прям тает во рту - без преувеличения! Готовится очень быстро и просто из минимального количества ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Рыба тушится в соусе из лукового сока и сливочного масла. С картофельным пюре – просто настоящее объедение! Хек (минтай) - 900 гр Лук - 2 шт. Сливочное масло - 35 гр. Соль - по кусу Черный перец - 10 горошин Лавровый лист - 2 шт. Пошаговый ...
FooDee (Alina)
2019-01-16 11:37:17