пасха
Потрясающий воздушный пасхальный КУЛИЧ на сдобном дрожжевом тесте
Вкуснейший, нежный пасхальный кулич на сдобном дрожжевом тесте, который рекомендую приготовить на Пасху! Теплое молоко - 150 мл Сухие дрожжи - 9-10 гр (3 ч.л.) Сахар - 150 гр Ванильный сахар – 20 гр Цедра 1 лимона Пшеничная мука просеянная – 450-500 гр Желтки – 2 шт. Яйцо – 1 шт. Сметана 15% – 100 гр Сливочное масло – 100 гр Соль – 1/3 ч.л. Цукаты – 100 гр Изюм – 150 гр Растительное масло – 30 мл (для вымешивания теста, потому что тесто очень липкое и с растительным маслом его проще...
FooDee (Alina)
2019-04-19 11:49:20
Как мы красим яйца на Пасху. 4 способа покраски яиц на пасху
Всем привет, сегодня я решила показать, как мы красим яйца на Пасху. Все способы покраски яиц очень простые. Участвует в этом даже сынишка, ему почти 4 года, пищит от восторга))) Яйца предварительно отвариваем в подсоленной воде примерно 7-8 минут после закипания. Затем достаем обсушиваем и приступаем к покраске. Способ №1. Берем красители, у меня в таблетках. Я использовала 3 цвета, но тут конечно ограничений нет. Раскладываем таблетки в емкости, можно взять пластмассовые одноразовые стаканч...
Еда проста! (Александра)
2019-04-19 11:08:30
Три рецепта глазури для куличей
Белковая глазурь (на 5-6 куличей диаметром 9 см): Яичный белок – 2 шт. (57 гр) Сахарная пудра – 115 гр (в 2 раза больше, чем белка. Можно добавлять и больше, тогда глазурь будет быстрее застывать, меньше липнуть, но будет крошится) Лимонный сок – 1 ст.л. Соль – 1 щепотка 1. Белки взбить со щепоткой соли до пышной пены. Добавить постепенно сахарную пудру, в конце добавить сок лимона. 2. Смазать куличи глазурью. Поставить куличи в прогретую до 100 градусов духовку на 5 минут, чтобы глазурь слегка...
FooDee (Alina)
2019-04-15 17:39:06
Декупаж яиц к пасхе, просто и быстро!
Всем привет! Сегодня будем украшать яйца к ПАСХЕ в технике ДЕКУПАЖ! Декупаж – это техника декорирования предметов, которая основывается на вырезании и приклеивании рисунка. Освоить её достаточно просто, а в видео, я всё подробно покажу и расскажу. ДЕКУПАЖ ЯЙЦ ✔Отварите необходимое количество яиц и остудите ✔ В качестве клея используйте белок от яйца ✔ Для декора выберите салфетку с подходящим рисунком ✔ Приклейте и оставьте просохнуть Попробуйте такой простой и оригинальный способ декора яиц с ...
AlinaRomanovna (Алина)
2019-04-14 13:13:55
Восхитительный Пасхальный Кулич - Мягкий, Влажный и Очень Вкусный| Рецепт Глазури
Приближается светлый праздник Пасхи и каждый ищет подходящие рецепты для себя. Я всегда пеку несколько вариантов Куличей и один из них на заварном тесте. Благодаря такому способу, Куличи получаются немного влажными, очень нежными и долго остаются свежими. Куличи дозревают и на третий - четвертый день остаются невероятно ароматными и вкусными. Вам понадобится: молоко - 150 мл дрожжи KAMIS - 7 г яйца - 2 шт ванильный сахар KAMIS - 8 г сливочное масло - 60 г сахар - 100 г мука - 450 г из...
AnnaAflek
2019-04-13 12:29:12
Как Покрасить Яйца на Пасху
В этом видео я покажу как покрасить яйца на Пасху. Такой способ не займет много времени. Можно привлечь детей и экспериментировать с цветом. Яйца вполне съедобны, так как краситель не окрашивает их внутри. Но в любом случае используйте исключительно пищевые красители. Яйца предварительно сварите и остудите. Они должны быть сухими. Используйте белые яйца, так они будут ярче и цвет получится насыщеннее. Взбейте 2 белка до устойчивых пиков. Распределите белок в форме и добавьте пищевые гелевые красите...
AnnaAflek
2019-04-12 13:31:49
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ КРАФФИН.
Сегодня я расскажу, как приготовить очень вкусный необычный слоеный кулич краффин. Он получается очень мягкий, в меру сладкий с цитрусовой ноткой. Такой кулич долго остается мягким, а его необычный внешний вид покорит любого. Я его украшаю сахарной пудрой, а можно полить глазурью. Ингредиенты на 2 кулича диаметром 11см: Для кулича. Мука – 350 г. Молоко – 120 мл. Дрожжи сухие – 6 г. Сахар – 80 г. Соль – щепотка Яйцо – 1 шт. Яичные желтки – 2 шт. Сливочное масло (растопленное) – 30 г. Для слоения т...
Еда проста! (Александра)
2019-04-12 10:58:52
Кулич без масла и жира
Миллион разных рецептов куличей есть. Предлагаю вам попробовать куличи, в которые не нужно добавлять ни масла ни жира. Но при этом они получаются очень пышные и долго не черствеют. Обязательно их попробуйте. Ингредиенты: • Мука – 900 г • Молоко – 200 мл • Сахар – 400 г • Дрожжи – 50 г • Сливки 33% - 400 г • Яйца – 10 шт. • Вода теплая – 2 ст. л. Первым делом разводим дрожжи в теплой водичке и добавляем пару ложек молока. Откладываем их в сторонку минут на 15. Смешиваем в кастрюле молоко и сливки и ст...
Волшебная еда (Волшебная еда)
2019-04-12 07:25:35
Шоколадный кулич на пасху. Кулич с шоколадной глазурью.
Сегодня я расскажу, как приготовить шоколадный пасхальный кулич. Кулич получается нежным и влажным, с насыщенно-шоколадным вкусом и апельсиновой ноткой. У меня получился кулич с горчинкой, в меру сладкий, если не любите горький шоколад, то замените его молочным. Обычно на Пасху я готовлю свой любимый апельсиновый кулич, но в этот раз захотелось поэкспериментировать и приготовить шоколадный, тем более такого точно не найдешь в магазине и им можно удивить семью и гостей. Ингредиенты на 2 кулича ди...
Еда проста! (Александра)
2019-04-09 11:27:25