яблочный десерт
Яблочный пирог бесподобный
Ингредиенты: тесто: мука - 180 г. сливочное масло - 100 г. соль яичный желток - 1 шт. молоко - 2 ст.л. начинка: яблоки - 800 г. сливочное масло - 15 г. изюм - 60 г. крем: яйца - 2 шт. сахар - 10 г. мука - 15 г. крахмал кукурузный - 2 ч.л. молоко - 150 мл. Приготовление: 1. Готовим тесто. В чаше смешиваем просеянную муку, соль и рубленное на кубики охлажденное сливочное масло, перетираем в крошку. Добавляем яичный желток и молоко, замешиваем тесто, при необходимости, если тесто буд...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-01-14 14:00:52
Яблочная галета с карамелью
Ингредиенты: для теста цельнозерновая мука (муки в/с) 165 г масло сливочное 90 г соль щепотка вода (холодная) 4 ст.л. для начинки яблоки (кисло сладкие) 5–6 шт. сахар 50 г масло сливочное 30 г корица (по желанию) щепотка Приготовление: Просеиваем муку, добавляем охлажденное сливочное масло, нарезанное кубиками, и перетираем все в крошку. Добавляем в получившуюся массу холодную воду. Замешиваем тесто. Тесто распределяем по форме равномерно, при этом формируем невысокие бортики. Яблок...
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
2019-01-05 18:22:29
Запеченное яблоко с медом и корицей
Всем привет! Сегодня у нас очень простой в приготовлении и в то же время вкусный и ароматный десерт: запечённое яблоко с начинкой из мякоти, смешанной с корицей и медом, и покрытое сверху сеточкой из слоеного теста. Отличный быстрый десерт для холодного промозглого осеннего вечера. Ингредиенты на 4 яблока: Яблоки - 4 шт. Сахар - 50 гр. Мед - 50мл. Корица - 2 ч.л. Слоенное тесто - 100 гр. Яйцо – 1 шт. Видео рецепт: Приготовление: Срезаем вер...
Еда проста! (Александра)
2017-10-19 12:32:51