Шведские пирожные без выпечки и всего за 5 минут.

Что приготовить на день Святого Валентина: Невероятные шоколадные шарики из Швеции. Десерт, который готовится всего за 5 минут и из простых ингредиентов, а выглядит как пирожное из дорогой кондитерской. И вдобавок постная версия для ваших веганских половинок. Приятного аппетита!

Подробный видео рецепт приготовления с русскими субтитрами смотрите здесь:

https://youtube.com/watch?v=k6P_Eo6CMtE&feature=yo...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Овсянка — 150 г

● Сахар — 100-150 г

● Какао — 3-4 ст. л.

● Соль — щепотка

● Перец красный — щепотка

● Масло сливочное — 100 г (или кокосовое для vegan версии)

● Крепкий кофе — 2 ст. л.

● Кокосовая стружка — 20 г

Приготовление:

Овсяные хлопья высыпать на сковороду (сухую) и отправить на несколько минут подсушиваться. Огонь средний.

Тем временем в миску отправляем сахар, какао, щепотку соли, щепотку красного перца и размягченое сливочное масло, предварительно нарезанное кубиками. Для веганской версии сливочное масло можно заменить кокосовым.

В ту же миску отправляем 2 столовые ложки крепкого кофе и подсушенные овсяные хлопья. Хорошо всё замешиваем ложкой. При необходимости в конце можно добавить немного воды, или кофе.

Руками формируем шарики и обваливаем их в кокосовой стружке. Подаём к чаю, или к чему-то более интересному. Приятного аппетита! :)