​Рецепт пирога с фаршем и капустой на заливном тесте

Простой в приготовление пирог с начинкой из свежей капусты с фаршем приготовленный на заливном тесте. Тесто я готовлю из кефира с майонезом. Этот пирог получается очень сытным и вкусным.

Для заливного теста:

• Кефир — 500 мл.
• Куриные яйца — 4 шт.
• Майонез — 250 гр.
• Мука — 3 стакана.
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — щепотка.

Для начинки пирога:

• Капуста — 300 гр.
• Фарш — 200 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Зеленый лук — 1 пучок.
• Укроп — 1 пучок.