Быстрая и вкусная подлива из мясного фарша
Кулинария
Не знаете, что приготовить к макаронам, гречке или рису❓
У нас есть отличный рецепт вкусной и быстрой подливы из мясного фарша!
Ингредиенты:
Мясной фарш (свиной, говяжий или смешанный) — 300 г
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л
Вода — 1 стакан
Лук и морковь почистите и мелко нарежьте.
На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
Добавьте к луку морковь и обжаривайте еще 5 минут.
Добавьте мясной фарш и обжаривайте до готовности.
Добавьте томатную пасту, соль и перец по вкусу.
Влейте воду и тушите под крышкой на слабом огне 15 минут.
👉Советы:
Для более насыщенного вкуса можно добавить в подливу лавровый лист, черный перец горошком или другие любимые специи.
Можно добавить в подливу немного зелени (петрушку, укроп) перед подачей на стол.
Подавайте подливу с любым гарниром: макаронами, гречкой, рисом, картофельным пюре.
Приятного аппетита!