​Салат "Князь"

Вкусный салат с обжаренными грибами и отварным языком.

Ингредиенты:

400 г шампиньонов,

300 г отварного языка,

100 г малосольных или маринованных огурцов,

4 вареных яйца,

майонез по вкусу,

чеснок по вкусу,

соль и перец по вкусу,

масло для жарки.

🍲Приготовление:

1. Грибы порезать и обжарить на масле. Вместе с грибами можно обжарить лук или добавить по вкусу чеснок. Часть грибов можно оставить для украшения салата. Выложить первым слоем грибы в салатницу и смазать майонезом.

2. Следующим слоем выложить огурцы порезанные в виде соломки.

3. Далее, выложить порезанный в виде соломки отварной язык. Нанести сеточку из майонеза.

4. Заключительным слоем выложить порезанные или натертые вареные яйца.

5. Украсить жаренными грибами и веточкой розмарина.

Приятного аппетита!