Салат на 8 марта. Салат с копчёной курицей и грибами
Кулинария
Всем привет! В преддверии праздников предлагаю приготовить вкусный, сытный салат с копчёной курицей и маринованными грибами. Все ингредиенты идеально сочетаются между собой. Готовится легко и просто
Ингредиенты :
1.Куриная копчёная грудка — 200 г
2.Сыр — 150 г
3.Грибы шампиньоны маринованные — 200 г
4.Яйца отварные — 5 шт
5.Майонез или сметана
Способ приготовления:
1.Отделить белки от желтков. Белок трем на крупной терке, желток трем на мелкой терке.
2.Мясо и грибы мелко нарезаем по отдельности.
3.Сыр трем на крупной терке.
4.К мясу добавляем 1 ст.л майонеза, перемешиваем.
5.Формируем салат, для этого нам понадобится кольцо от разъемной формы 20 см в диаметре, можно меньше.
1-й слой мясо
2-й слой грибы +майонезная сеточка
3-й слой белки +майонезная сеточка
4-й слой сыр +майонезная сеточка
5-й слой желтки
Даем салату пропитаться 1 час и подаем ку столу.
Приятного аппетита и хороших
Вам праздников!
Смотрите коротенькое пошаговое видео приготовления салата ниже...