Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

Новый салат из пекинской капусты

Болталка → Кулинария

AnnaAflek

2019-03-28 12:43:58

Рейтинг: 2205

Комментариев: 17

Топиков: 171

На сайте с: 13.02.2018

Новый рецепт салата из пекинской капусты меняет все кардинально. Получается очень сочный, свежий, вкусный и ароматный салат. Он с легкостью будет дополнением праздничного стола на Пасху. Сохраните себе рецепт и обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

морковь - 1 шт

чеснок - 1 зубчик

капуста пекинская - 1/2 шт

огурец - 1 шт

перец болгарский - 1 шт

укроп

мясо - 150г

соль

кориандр - 1 ч л

уксус 6% - 1 ст л

соевый соус - 1 ч л

перец красный молотый - 1/2 ч л

растительное масло - 3 ст л

Морковь натрите на терке, добавьте чеснок, соль, кориандр и уксус. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла и прогрейте морковь на сильном огне около 1 минуты.

Вытрите сковороду салфеткой и на растительном масле обжарьте мясо. Добавьте соль, кориандр, красный молотый перец и соевый соус. Обжарьте мясо до готовности.

Красный болгарский перец и свежий огурец нарежьте соломкой.

Пекинскую капусту разрежьте у основания и разделите руками на две части и затем так же на 4 части. Разделяя капусту руками она пускает меньше сока и салат не будет водянистым.

Укроп измельчите и соедините все ингредиенты. Заправьте салат растительным маслом и посолите.

Приятного аппетита.