САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ И РЕДЬКИ ДАЙКОН.

Предлагаю очень вкусный,легкий и простой салат из пекинской капусты,редьки дайкон и овощей.Его можно подать к мясным,рыбным блюдам и в качестве легкого перекуса.Рецепт проще простого.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Пекинская капуста

Редька дайкон

Сладкий перец

Репчатый лук

Оливки

Укроп

Петрушка

Для соуса:

Оливковое масло

Лимонный сок

Соль

Перец

Приготовление здесь:https://www.youtube.com/watch?v=hSV78M7AiTQ

Капусту нарезаю полосками,сладкий перец тоже полосками,репчатый лук перышками.Зелень нарезаю мелко.Редьку натираю на терке для корейской моркови.Все подготовленные овощи помещаю в миску,добавляю соль,перец,оливки и все перемешиваю.

Для соуса в банку наливаю оливковое масло и лимонный сок,закрываю крышкой и интенсивно встряхиваю.Поливаю соусом салат.Пробую на вкус и при необходимости досаливаю.

Салат готов приятного аппетита!