Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Мини - пиццы
Сегодня готовлю невероятные, пышные, вкусные мягкие и нежные ватрушки или мини - пиццы. Дети просто обожают такую выпечку, да и взрослые не останутся равнодушными. Получилось таких ватрушек довольно много - целых 24 шт. Хватило на большую семью, а продуктов минимум.
Ингредиенты:
Теплая вода - 300 мл
дрожжи - 20 г живых или 7 г сухих
сахар - 1 ст л
соль - 0,5 ч л
ванильный сахар - 10 г
сметана - 80 г
яйца - 2 шт
растительное масло - 40 мл
мука - 600 г
кетчуп - 60 мл
колбаса - 300 г
сыр - 150 г
В теплой воде разведите дрожжи и добавьте соль с сахаром. Оставьте на 10 минут. Затем добавьте ванильный сахар, сметану, яйца и растительное масло. Постепенно введите просеянную муку. Замесите тесто и оставьте на 1 час в теплом месте.
Когда тесто увеличилось в 2 раза разделите его на шарики, выложите на противень смазанный маслом и стаканом сделайте углубления. Смажьте кетчупом, сверху выложите колбасу и сыр, а бока ватрушек смажьте яйцом. Выпекайте в разогретой до 180С духовке 25-30 минут.
Приятного аппетита.
1 комментарий
Daiva (Дайва)
2019-04-08 12:33:29
Я думаю ванильный сахар тут лишний
