ПОЦЕЛУЙ МУЛАТКИ. ВЫ ТАКОГО ЕЩЕ НЕ ЕЛИ.

Всем привет!!

Приглашаю на невероятно вкусный десерт Поцелуй Мулатки.Гости сразу не могут понять что это такое.

Рецепт десерта очень простой и легкий.

Пончики в шоколаде это очень вкусно и просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 250гр

Яйца – 2 шт

Сахар – 40гр

Водка(ром) – 15 мл

Сливочное масло – 10 гр

Разрыхлитель – 1\2 ст.л.

Ванилин

Шоколадная помадка:

Молоко – 60 мл

Какао – 45 гр

Сахар – 90 гр

Дополнительно :

Кокосовая стружка – 60 гр

Растительное масло для жарки - 300 мл

Для теста в миске смешиваю яйца,сахар,ванилин,водку,сливочное масло.Затем просеиваю муку с разрыхлителем и замешиваю тесто.Оно получается эластичным,не прилипает к рукам.

Для помадки в миске смешиваю молоко,какао и сахар,варю при постоянном перемешивании в течение 2 минут от момента закипания.

В хорошо разогретом растительном масле жарю пончики,выкладываю на бумажное полотенце.Затем пончики окунаю в помадку и обваливаю в кокосовой стружке.

Приятного аппетита.

Приготовление можно посмотреть в видео: https://youtu.be/YYhNy1Ytj5U