Куриный рулет в бутылке

Очень красивый и праздничный куриный рулет без особых усилий можно приготовить по данному рецепту.

Ингредиенты:

куриная грудка — 250 г

соль — 1/2 ч.л.

лук — 1/4 часть

морковь — 1/4 шт.

перец горошком — 2-4 шт.

желатин — 1 ст.л.

Приготовление:

• Нарежем куриное филе.
• Выложим его в миску, зальем водой, добавим лук, перец горошком, соль, нарезанную мелко морковь.
• Отварим мясо в течение 20-35 минут.
• Затем достанем лук, мясо и морковь выложим в бутылку, в которой срежем горлышко.
• В бульон добавим желатин, нагреем его.
• Зальем бульон к мясо.
• Поставим на сутки бутылку в холодильник.
• Затем аккуратно срежем ее и нарежем рулет на кусочки.