Салат с кальмарами без майонеза

Белковый салат с кальмарами для тех, кто сейчас на диете.

Рецепт:

Кальмары - 3 шт.

Яйца - 4 шт.

Огурцы - 3 шт.

Зелень - по вкусу

Лук зелёный - по вкусу

Соль - по вкусу

Йогурт натуральный - 150 г.

Горчица - по желанию

Лепешки тортилья - по желанию

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:

Пошаговое приготовление:

Шаг 1

Кальмары погрузить в кипящую воду и варить 3 мин. Если кальмары не очищенные, то предварительно ошпарить кипятком, промыть и очистить, а потом погрузить в кипящую воду и варить 3 мин.

Шаг 2

Яйца отварить, очистить и достать желток, в салат потребуется только белок.

Шаг 3

Кальмары, яичный белок, огурцы, лук и зелень все порезать и соединить в миске, заправить йогуртом, посолить и по желанию добавить горчицу.

Готово! Вкусный белковый салат готов. Для красивой подачи лепешку поместить в форму и запечь 3 минуты на 200•С, положить салат в тарелочку из лепешки и подавайте с любовью!