Печенье с апельсином и шоколадом. Ням!

Дорогие рукодельницы! Делюсь с Вами новым рецептом вкуснейшего печенья. По внешнему виду похоже на оладьи,а по вкусу напоминает апельсиновый бисквит)

Приехала доченька и решила нас угостить вкусненьким.Она рыбу в фольге очень вкусно готовит,но это другой рецепт...Захожу на кухню,а она "оладьи " в духовке печёт...Оказалось -это такое печенье! Вкуснятина! Только и успела сфотографировать...

Сливочное масло 100г

Яйцо 2 шт.

Сода 0,5 ч.ложки

Мука 300 г

Сахар 150 г

Апельсин 1шт.

Молоко 50 мл

Шоколад тёмный 100г

Мягкое слив.масло с сахаром растететь,добавить яйца по одному.Перемешать.Натереть цедру с апельсина,добавить в тесто, + 3-4 столовых ложки сока из апельсина и соду (нужно погасить соком) + молоко + мука. Добавить шоколад,поломанный, но не очень мелкими кусочками).

Столовой ложкой выкладываем тесто на смазанный маслом противень.Можно использовать маленькие мягкие формочки.

Выпекать при t 175-180 градусов 25 минут.

Если готовое печенье будете хранить в открытой посуде,то оно будет хрустящим,а если закрыть -мягким. Честно говоря,мы хрустящее не успели попробрвать)Свежее мягкое напоминает бисквит,очень вкусно! Попробуйте! И приятного Вам аппетита!