Колдуны ленивые.

2015-11-28 12:35:45

Рейтинг: 7078

Комментариев: 19822

Топиков: 254

На сайте с: 07.05.2014

Это блюдо для любителей картофеля.И для тех,кто любит быстро и вкусно готовить.

Колдуны ленивые.

Вдохновлённая топиком Любы ,luba62(Люба)"Оладьи картофельные",решила поделиться с вами,дорогие друзья,рецептом колдунов ленивых.

Это блюдо для любителей картошечки и для тех,кто любит готовить быстро и вкусно.

Классический рецепт колдунов из картофеля достаточно трудоёмкий. Нам ,как всегда ,очень нужно сэкономить время для наших поделок,вязалок,вышивалок......А кушать хочется всегда:)))Поэтому предлагаю вам приготовить колдуны ленивые.

Продукты:

0,5 кг мясного фарша,

1яйцо ,1 луковица средних размеров,(можно луковицу перекрутить вместе с мясом)

0,5кг картофеля натереть на крупную тёрку.

Всё тщательно перемешать,посолить,поперчить.

1.Сформовать шарики-котлетки.

Колдуны ленивые.

2.Обвалять в муке.

Колдуны ленивые.

3..Жарить на сковороде.

Колдуны ленивые.

4.В сковороду налить немного воды,накрыть крышкой и пропарить 10-15 минут на маленьком огне.

Колдуны ленивые.

5.Подавать в овощами и сметаной.Приятного аппетита.

Спасибо всем,кто зашёл посмотреть.

кулинария

Мне нравится31

Добавить в закладки

1347

61 комментарий

sparrow (Ольга)

321

2015-11-28 12:45:58

И так тоже вкуснота! Ну и какой рецепт опробовать сначала!? Тащу к себе для следующего выходного!

7078

2015-11-28 12:48:30

luba62 (Люба)

2542

2015-11-28 12:51:12

Отлично!!! В копилку!!!

7078

2015-11-29 11:09:07

Спасибо, Люба.Будем " нажимать " на картошечку:)))

luba62 (Люба)

2542

2015-11-29 11:17:28

Люда, а я только сейчас на тарелочке рассмотрела купусточку. Ох и хороша!!!

7078

2015-11-29 11:30:28

Да, Люба, у меня все любят кусочками их свекровь пелюстками зовёт:)))

luba62 (Люба)

2542

2015-11-29 12:01:20

У нас называют -крыжалки…

7078

2015-11-30 01:10:17

Вот у них сколько имён.Но, как не назови-вкуснятина!

Анна (Анна)

3034

2015-11-28 14:36:10

Спасибо Людочка, утащила!

7078

2015-11-29 11:13:12

16196

2015-11-28 14:59:19

Вкусно, давно готовлю, картошечку тру на средней терке и обжариваю даже не обваливая в муке, хорошо прожариваются на медленном огне; а в твоем Людочка варианте получается практически подлива. Спасибо, буду готовить и добавляя водичку, добавлю еще морковочку и лучок.

7078

2015-11-29 11:15:26

Люда, подлива не должна получаться.Воды наливается мало-мало, чтобы только пропарились, но не плавали в воде.Она вся выпаривается и колдуны просто, как котлетки.

16196

2015-11-29 11:23:15

Понятно, бум делать! Иногда я делаю и колдуны, люблю их очень.
В свое время бывала в Минске в Белорусии и там отведала и колдунов и вкусные мясные продукты и впервые откушала холодник

7078

2015-11-29 11:32:13

Людмила, ко мне когда гости из России приезжают, всегда просят дранники, колдуны и холодушечку(так мой шурин называет холодник)Нравится всем:)))

16196

2015-11-29 11:44:21

Вкусно!

У меня пользуется огромной популярностью борщ с чесночными пампучшками, курники-пироги-питцы и много многое другое

7078

2015-11-30 01:07:59

О-о-о!!! Только не ночью читать такое меню:)))))))))))))

16196

2015-11-30 09:03:56

Koralek (Катюша)

5158

2015-11-28 15:18:27

Люда, как вкусно выглядит тарелочка, чуть язык не проглотила! А ведь ещё и экономно!!!

7078

2015-11-29 11:16:04

Спасибо, Катюша, приезжай:)

Daphna (Дафна) ()

766

2015-11-28 15:42:39

Хороший рецептик!

7078

2015-11-29 11:17:37

Рада, что понравилось.Удачи!

Alla (Алла)

848

2015-11-28 16:09:38

я так готовила, сама так придумала, но не знала, что это «колдуны» Надо же! спасибо за подсказку

7078

2015-11-29 11:25:26

Аллочка, мы много выдумывает и называем сами по аналогии.Колдуны у нас это картофель сырой натёртый на мелкой тёрке и внутри мясо.Как пирожки жаренные.А это чтобы побыстрее.Вот так и назвала:)))

Юлия (Юлия)

862

2015-11-28 16:41:31

добрый вечер!
как раз сегодня делала пельмени, оставался фарш, а тут ваш рецепт… и я им воспользовалась, ну конечно творчески, частично )))) добавила картофель

7078

2015-11-29 11:26:09

Очень приятно, Юлия:)))

205

2015-11-28 19:40:16

7078

2015-11-29 11:27:02

На здоровье!

205

2015-11-29 14:38:28

7078

2015-11-30 01:15:10

Вот это чудо!:))))

205

2015-11-30 17:49:09

Уже попробовала вчера ето блюдо, понравилось, но я пекла в духовке и вливала не воду а сливки, разведеннъе с водой и томатнъм сооусом.Бъло очень вкусно.Спасибо.

7078

2015-12-01 19:33:29

На здоровье.О, со сливками и томатным соком я не делала.Спасибо, тоже в следующий раз попробую:)))А как к Ваше имя? Давайте знакомится.Фотки Вы прислали очень забавные!

205

2015-12-01 19:41:48

Мое имя Евгения, Можно Женя!

Ето я! хихихи…

7078

2015-12-01 20:04:49

Приятно, что Евгения:)))Но воспитанные дамы попу при знакомстве не показывают:))))

Так приличнее:)))Вы не находите?

205

2015-12-01 21:54:30

Спасибо за одежду, очень красивая юбка, со цветочками ммм…
Показалась во всей красе, что имею.
А если серьезно, то нехотела бъть такой полной.Все ищу мотивации есть меньше.Но все очнусь в холодильнике головой.

7078

2015-12-01 23:00:42

Евгения.Вы на видное место ставьте кефирчик или ряженку, сыр твёрдый, яблоки.Вроде и перекус, но не сильно откладывается:))))По себе знаю.Сама не усну на голодный желудок:)))

205

2015-12-02 20:24:12

Спасибо.пошутили чуть чуть, чтобъ жить бъло веселей.Пока справляюсь с моим весом, но все время нужно думать.Все сматрю фотки где полнъе женьщинъ, чтобъ меньше есть.За то и здесь показала несколько из моего арсенала.
Бъдьте здаповъ все, стройнъми и счастливъми, и очень красивъми.И любуте себя в первом месте.

Esperanza(Надежда) (Nadezhda)

7078

2015-12-02 23:14:19

Спасибо, Евгения!:)))Любим себя всяких:)))Зимой вес набираем(чтобы теплее было:))), а летом-сбрасываем.Так и живём:))))Вам тоже крепкого здоровья.Остальное приложится.Главное, чтобы глазки блестели:))

8231

2015-11-29 07:09:53

Спасибо Людмила! Обязательно попробую.

7078

2015-11-29 11:27:40

AhMarishka (Marishka)

723

2015-11-29 08:53:52

А я добавляю еще и морковку, кабачок и лук, иногда капусту белокочанную. Все овощи натереть на крупной терке, тоже очень вкусно.

Valya (Валентина) (Валентина (на ты))

7078

2015-11-29 11:29:27

Согласна, Мариша.Я тоже так делаю.Это уже котлетки мясо-овощные.Но тоже вкусно.Спасибо, что зашли.

610

2015-11-29 12:05:36

Людочка, спасибо вам за рецепт, вчера только готовила такое блюдо, но честно не знала что называется «Колдуны», я их называю драники с мясом.

admin6 (Виктория) (Виктория)

7078

2015-11-30 01:12:28

На здоровье, Валентина:)))Как не назови, главное -вкусно.

358

2015-11-29 13:07:09

Ну вот и разобрались в понятиях! )))) Спасибо за рецепт, теперь у нас будут и картофельные колдуны!

7078

2015-11-30 01:14:29

Нина (Nina) (Нина)

1519

2015-11-29 16:08:55

Вот и опять познание! Теперь знаю, когда мало фарша и я его разбавляю картофелем — это уже не котлеты, а колдуны!

7078

2015-11-30 01:19:40

Точно:)))Настоящие колдуны выглядят так.

А ленивые, как котлетки.

ludmila49 (людмила49)

491

2015-11-29 16:13:37

Что ж Вы С Любаней сегодня так издеваетесь, А? Придется тащиться на кухню… аж запахло драниками… м-м-м-м…

7078

2015-11-30 01:21:45

Людмила, приятного аппетита:)))Пока я Вам ответила, Вы уже и поужинали :)))

Светлана52 (Светлана)

1348

2015-11-29 20:47:00

Люда, а в духовом шкафу можно запечь?

natkalash 57 (Натали) (Наталья)

7078

2015-11-30 01:24:42

Сначала обжарить, а потом можно и со сметанкой запечь.А, если сразу сырыми запекать, то это уже будет почти «белорусская бабка»:))))

11726

2015-11-30 15:12:43

Я точно знаю, что жареное вредно! Вчера на все плюнула и сжарила себе 2картошины с луком. А теперь придется благодаря тебе и Любе исплеваться. Спасибо, рецепт очень простой и вкусный.

natkalash 57 (Натали) (Наталья)

7078

2015-12-01 19:36:25

Ну вот, наказали мы тебя с Любой.Выдержку имей, если нельзя-то нельзя:)))Теперь на пару сделай.Тоже ведь мадам, зачем же жарить, если есть запрет? Вот чудо-юдо.

11726

2015-12-02 09:58:44

Жареное всегда ограничивала, а с возрастом тем более. Но ведь иногда хочется, вот и позволяю. Запрещаю себе сама, если могу. Но иногда балуюсь. Вот Любины обязательно попробую. Интересно оладьи с картошкой. Все перепробовала добавлять, а до картошки не додумалась. А оладьи и блины я люблю дрожжевые.

natkalash 57 (Натали) (Наталья)

7078

2015-12-02 23:09:23

Я тоже Любины обязательно попробую.Для меня это тоже новенькое-картошка и дрожжи:))

11726

2015-12-03 11:47:46

Самое интересное, что я все оладьи, почти все, делаю на дрожжах. И добавляю все- морковь, капусту, по много. Сладкие с кефиром делаю на соде. Добавляю ягоды, яблоки. Это вместо пирожков. У меня после муки очень глаза чешутся. А вот про картошку даже мысли не было.