И красота,и вкуснота! -11

Доброго дня,всем заглянувшим! Сегодня красота - лаватера! Выходец семейства Мальвовых, лаватера внешне напоминает кусты с небольшими колокольчиками и носит второе название – дикая роза. Естественной средой обитания данной цветочной культуры считается Южная Европа и Северная Африка. Пышные кустики лаватеры буквально усыпаны большими цветами. Неприхотливая красавица цветет до осени. Сажаю семенами.

А вкуснота - базилик. Базилик Душистый (Ocimum basilicum) по родовому названию происходит от греческого слова osme, что означает «запах», а по видовому названию – от греческого слова basilikos – царский. Базилик заслуженно популярен как приправа во многих кухнях мира. Базилик отличается по окраске листьев – преобладает зеленая окраска, но есть и разновидности с фиолетовыми листьями. По запаху сорта базилика также различаются – он может быть коричным, мятным, лимонным.Сею базилик семенами, применяем как приправу в свежем виде летом и сушим для зимнего употребления. Вкусно и полезно!

Спасибо за внимание всем заглянувшим!