Корзиночки с ягодами
Доброго дня всем заглянувшим! В середине августа,каждый год (вот уже много-много лет)делаю корзиночки с ягодами на день рождения сынульки(а ему уже 40 лет)Раньше радовался он и его друзья,теперь большая радость для внучат! Идею подсмотрела давно в журнале Бурда и с тех пор делаю этот красивый и вкусный десерт.Тесто для корзинок обычное песочное,на дно - абрикосовый джем,сверху крем(сливочное масло со сгущенкой,и затем раскладываю ягодки ,те,что на данный момент найду на даче.Некоторые(крыжовник,смородину черную оставляю на кустах немного специально для этой цели ,и ремонтантные к этому времени поспевают...Вот фото моих корзинок в разные годы .
А здесь можно посмотреть наш сад,в котором и растут эти ягоды https://www.passionforum.ru/posts/52155-avgust-dacha-cvety-i-urozhai.html
Буду рада ,если кому-то пригодится эта идея! Приятного просмотра и аппетита!
Я зимой их делаю с замороженными ягодами или с ягодами из компотов и желе.