Лепешки Аварские. Это Нереально Вкусно!

Аварские лепешки с картофельной начинкой. (Дагестанские лепешки Чуду). Жарятся на сухой сковороде без капли масла. Получаются ароматные, сытные, мягкие, нежные и очень Вкусные.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир – 500 мл.

Мука – 700 гр

Соль – 1/2ч.л.

Сода – 1 ч.л.

Сливочное масло – 100 гр (для смазывания лепешек)

Для начинки:

Картофель – 800гр.

Зелень укропа – 3 веточки

Лук – 1 шт.

Растительное масло – 1 ст.л.

Сливочное масло – 100 гр.

Молоко – 100 мл.

Сковорода диаметр 24 см (получается 12 лепешек)

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Процесс приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!