Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Лепешки на сковороде
Я приготовила эти лепешки на скорую руку и каково же было мое удивление, когда никто не понял из чего они. Теперь готовлю так постоянно. Просто, дешево и вкусно.
Капуста — 300 г
яйцо — 2 шт
мука — 500 г
соль — 1 ч л
разрыхлитель — 1 ч л
кефир или йогурт — 100 мл
растительное масло для жарки
Капусту с яйцами измельчите в блендере. Просейте муку, добавьте измельченную капусту, соль, разрыхлитель и перемешайте. Добавьте кефир и замесите очень мягкое тесто. Не нужно забивать его мукой.
Поверхность присыпьте мукой и сформируйте 4 лепешки. Жарьте на растительном масле на слабом огне по 4 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Приятного аппетита
6 комментариев
zenia (Оксана) (Оксана (Ксения))))
2019-09-11 09:57:54
Спасибо! И правда необычные лепешки!
финола (Алена Дерябина)
2019-09-11 12:51:49
спасибо, попробую такие сделать.
vitmoney ( Валентина )
2019-09-11 13:01:07
Спасибо, обязательно попробую сделать и отчитаюсь с фото.
Irisha+ (Ирина)
2019-09-11 14:00:48
Спасибо! завтра же сделаю.
Бэлла (Белла)
2019-09-12 17:40:09
Спасибо огромное, очень вкусно и просто. Я ещё больше упростила: все смешала в блендере, положила поменьше муки и жарила на 2х маленьких сковородках как большие оладьи. Получились 4,5 лепёшки.
Alexandra (Александра)
2019-09-13 21:48:58
А я уже сделала, осталось довольна. Не утомительно, вкусно и не слишком хлопотно.Благодарю за рецепт.Я люблю пробовать новые заинтересовавшие меня рецепты.
