Летний Салат)

Так вот, там готовят самый вкусный и самый простой и лёгкий для желудка, салат. Я его часто заказывала у них, а потом перестала, потому что стала готовить его сама дома. Зачем переплачивать?! Гостей своих тоже кормлю этим салатом. Эффектно смотрится ;)). Разноцветный, лёгкий, сытный (за счёт мяса). И выглядит объёмно, масштаааабно так, а по сути-то по горсточке овощей взято и усё!!! Может кому пригодится, пишу рецепт).

Три перца "светофор"

Помидоры (любые на ваш вкус)

Пекинская капуста ("на глаз")

Салатная зелень листовая "Салат"

Оливковое масло

Сок лимона (по желанию)

Щепотка соли

Кусочки курицы (я её отвариваю, затем слегка до хрустящей корочки поджариваю)

Йогурт белый

Йогурт подавали в кафе, в качестве соуса, вместе с подсушенными на гриль-сковороде кусочками хлеба. Т.е., хлеб можно макать в йогурт. А ещё хлеб у них такой вкусный, его смазывали чесночным соусом. Ну и я также дома сервирую с йогуртом, только вместо хлеба, ставлю рисовые слайсы. А в йогурте "окунаю" кусочки курицы ;)). Сочно!

Быстро и вкусно! И красиво!