Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
ЛЕТНИЙ ОВОЩНОЙ ТОРТ "ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ"
Ингредиенты
Баклажаны - 2-3 шт.
Морковь - 2 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Свежая зелень - укроп, петрушка.
Соль - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Баклажаны нарезать тоненькими кружочками, посолить и обжарить в масле.
Шаг 2 Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и все вместе обжарить.
Шаг 3 Глубокую форму выстелить пищевой пленкой.
Шаг 4 Далее выкладывать овощи слоями: помидоры нарезанные кружочками, затем морковь с луком, баклажаны, нарезанные укроп и петрушка. Слои посыпать солью и мелко нарезанным чесноком. Слои повторять пока все овощи не используются.
Шаг 5 Овощной торт поставить под пресс на 1 час.
Шаг 6 А потом аккуратно перевернуть форму на блюдо и снять пищевую пленку.
8 комментариев

vera39 (Вера)
2016-07-23 19:33:19
Вкусненько! Я такое обычно с кабачками делаю, с баклажанами тоже будет вкусно.

Лина ( ГаЛина )
2016-07-23 19:40:33
Вот затейницы!

ElenaMa (Елена)
2016-07-23 19:43:23
а мне его через день готовить просят, дочь любит овощи

Оксана (Оксана ( можно на ты))
2016-07-23 20:08:53
Первый раз слышу о таком блюде.Рецепт к себе!

Крымчанка-сургутянка (Валентина)
2016-07-23 20:13:23
Спасибо! Вкусный рецепт!

Коваля (Валентина)
2016-07-23 21:39:49
Вот здорово, а я такие рецепты всегда с майонезом встречала, а тут никакого майонеза!

GalinaMan (Галина)
2016-07-23 21:55:49
очень вкусно. часто готовлю и всегда спрашивают рецепт

Irina Kirtoki ( Ира Сокира) (Ирина)
2016-07-24 01:51:29
Ой, спасибо огромное! Как вовремя! Только сегодня с мужем обсуждали, что овощного сделать в следующие выходные. Наша компания всегда с размахом отмечает день Военно-морского флота, хотя и не на море, а в горах, на реке Белой, в Адыгее. И из овощей только свежие помидоры-огурцы, хотя всяких других блюд — много, два дня ведь гуляем. А такой торт заранее можно приготовить, на ура пойдёт!