Курица в " бинтах".

Доброго времени суток!

Этим рецептом поделилась с мной моя коллега . Ёе бабушка медицинский работник. Поэтому название такое на медицинскую тему. Бинты- это на самом деле полоски раскатанного слоенного теста. Ножки завернутые в полоски теста как будто забинтованные.

Итак начнём.

12 шт куриных голеней. Подсолить, посыпать приправами, можно добавить майонез 2 ложки. Пусть маринуется 1 час. Затем под кожу в каждую голень добавьте небольшой ломтик твердого сыра. 1 кг слоенного теста разделить на две части и раскатать поочереди. Раскатанное тесто нарезать полосками. Каждую голень обернуть полоской теста. Застелить противень фольгой,смазать маслом. Выложить обернутые голени на противень. 4 яблока разрезать на 6 частей , Вынуть косточки , разложить яблоки между курицей, посыпать корицей. Выпекать в духовом шкафу при 180 градусах до готовности.

Приятного аппетита.