Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

Курица на соли

Болталка → Кулинария

tastyminute (Оксана)

2016-06-23 00:24:37

Рейтинг: 6241

Комментариев: 746

Топиков: 153

На сайте с: 20.06.2016

Если есть ещё кто-то, кто не пробовал такую курочку - возьмите этот рецепт на заметку! Всего два ингредиента (курица и соль!), простейший способ приготовления и превосходный результат! Тонкая хрустящая корочка и очень сочное мясо. Это очень-очень-очень вкусно!

Курица на соли

Смотрите рецепт приготовления здесь (видео меньше минуты).

курица, видео, видео-рецепт

Мне нравится25

Добавить в закладки

821

14 комментариев

Tiana-55 (Татьяна)

1852

2016-06-23 02:12:12

Еще в 90-х знала этот рецепт и очень часто готовила так куриные окорочка.Все старо, как мир.

tastyminute (Оксана)

6241

2016-06-23 09:50:54

Да, я тоже очень давно так готовлю курочку. И целиком, и кусочками. Но вкуснее и быстрее всего получается именно половинка курицы.

memka (Ирина)

362

2016-06-23 11:42:52

Оксана, очень интересные рецепты. Спасибо!

tastyminute (Оксана)

6241

2016-06-23 12:09:42

Спасибо Вам за внимание и добрые слова!

marina3568 (Марина)

431

2016-06-23 12:54:15

Спасибо за рецепт! Но у меня вопрос — какой режим у духовки Вы используете? Или рекомендуете? Заранее спасибо за ответ!

tastyminute (Оксана)

6241

2016-06-23 16:14:12

Я готовлю при 200˚C. Половинка курочки готовиться обычно 40-50 минут (но, конечно, от размера зависит). Смотрите по своей духовке. И по внешнему виду курочки. У каждой духовки свои особенности, поэтому я обычно не указываю точное время.
А курочка очень вкусная получается. Рекомендую!

mamania555 (Вера)

574

2016-06-23 21:29:25

Оксана, спасибо за вкусные рецепты! А можно ли так готовить целую курицу? Может ее надо будет минут через 30-40 перевернуть на другой бочек и запекать все полтора часа?

tastyminute (Оксана)

6241

2016-06-23 21:37:44

Целую курицу я тоже так готовлю. Для этого ее нужно помыть, промокнуть салфеткой, связать ей ножки — и точно так же на спинку уложить на соль. Переворачивать не нужно! Времени понадобиться где-то около 1,5 часов. Курочка получается очень-очень сочной и с золотистой хрустящей корочкой. Это самый простой и самый лучший способ (как по мне) для приготовления курочки в духовке. Очень рекомендую!

mamania555 (Вера)

574

2016-06-23 22:33:09

Спасибо! Попробую испечь таким образом. Только чтобы не была безвкусной: специями ведь не натерли(((

tastyminute (Оксана)

6241

2016-06-24 13:40:59

Я никакие специи никогда не добавляю. Курочка не будет безвкусной. Я подаю соус к уже готовой курочке. Но она очень ароматная и без него!..

МаБу (Марина)

2016-06-24 07:43:34

Спасибо за то, что напомнили этот рецепт! Ваши рецепты необыкновенно просты и в то же время вкусные! Как раз для лета и дачи!

tastyminute (Оксана)

6241

2016-06-24 13:42:07

Спасибо за внимание к моим рецептам и за добрые слова!

Испанка (Марина)

1293

2016-06-25 00:31:16

А я просто «позавидую»… У нас в Испании такое дорогое электричество, что такая курочка «золотой» будет. За 50 минут я лучше барашка в духовке сделаю. Но, рецептик запомню, я о таком не знала. Я в соли (не на соли) рыбу постоянно делала, когда было чем за электричество платить.

tastyminute (Оксана)

6241

2016-06-25 16:18:31

Жаль… Будет возможность — обязательно попробуйте.