Вкуснейший творог, такой обязательно стоит попробовать! Необыкновенный вкус, нежный!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Молоко -1,5л (жирность 2,5-3,2%)
• Сметана – 1 ст.л. (или кефир)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• В 1л. молока добавляем 1 ст.л. сметаны и ставим в теплое место прокисать. Как молоко закиснет в кастрюлю наливаем 500 мл свежего молока ставим на огонь и доводим почти до кипения, выливаем кислое молоко, ставим на медленный огонь, закрываем крышкой и томим примерно 15 минут. Выключаем огонь и оставляем до полного остывания. Сливаем творог.
  Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
  Приятного аппетита!