Моя выпечка

люблю готовить и печь на праздники. ежедневная готовка меня напрягает. Может быть потому,что при жизни с родителями меня привлекали к готовке только праздничного стола

на празднование дня рождения ожидались гости- подруги и родственники. Зная о моем нездоровье,подруги предупреждали-пироги и торт не пеки! При этом преданно заглядывали в глаза с немым вопросом-неужели у тебя хватит совести оставить нас без пирогов?

У мамы были фирменные блюда- плов, пирог из теста "утопленник",пирожки из дрожжевого теста, и торт "Мишка".Это стало и моей традицией. И еще мама пекла божественный торт Наполеон. но мне с коржами возиться неохота.

В этот раз сделала новый салат(откуда рецепт не помню)-куриная грудка,опята ,жареные с луком,яйца,свежий огурец,грецкие орехи и майонез-все гости в восторге!

И еще я люблю делать подарки своим друзьям и близким.От меня все уезжают- как ежик в тумане- с узелками, в которых пироги и конфеты,а племянник с торбами-сшитые,связанные и купленные подарки,заготовки летние-варенья,моренья,соленья и тд)))

Внучка увезла ездовых кота и собаку,жена племянника-4 диванных подушки и много-много всего