попробовала "пироги от Валентины Цуркан"

Спасибо большое Ларисе(Lori) за то, что она опубликовала несколько дней назад топик про украшение пирогов от Валентины Цуркан. Залезла в интернет, просмотрела — это действительно чудо, просто кулинар от Бога… и решила попробовать сама. Пеку вообще очень много, но из дрожжевого теста в основном пирожки с капустой и рулетики или булочки с маком, корицей, т.к. еще от мамы делаю дрожжевое тесто по рецепту по-польски и тесто получается немного жидковатое, т.е. для больших пирогов его использовать очень трудно. И вот впервые попробовала сделать тесто с подходом в холодильнике!!! потом поняла, что сделала не совсем все правильно, но на вкусовых качествах это совсем не отразилось, честное слово! и вот 2 булки готовы! конечно, мне до Валентины Цуркан еще очень-очень далеко, но тем не менее, выглядят не совсем и плохо, на стол перед гостями поставить не стыдно, по-моему, а вы что скажете????
И еще раз, Ларисочка спасибо огромное за информацию!