Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

Голубцы. Рецепт вкусных, красивых, аккуратных голубцов

Болталка → Кулинария

Тиано

2018-03-21 08:29:16

Рейтинг: 1697

Комментариев: 6

Топиков: 111

На сайте с: 12.02.2018

Это видео рецепт голубцов приготовленных в духовке со сметаной и томатной пастой. Я покажу как разобрать капусту, аккуратно свернуть голубцы которые не развалятся и будут легко держать форму. А главное то, что по этому рецепту голубцы получаются очень вкусными, оторваться невозможно.

Голубцы. Рецепт вкусных, красивых, аккуратных голубцов

Ингредиенты

свежая капуста 1 шт.

растительное масло для жарки

лук репчатый 1 шт.

морковь 1 шт.

НАЧИНКА

фарш куриный 500 г.

рис отварной 100 г.

соль 1 ч.л.

перец черный молотый 0,5 ч.л.

вода 100 г.

СОУС

томатная паста 2 ст.л.

сметана 200 г.

соль 0,5 ч.л.

перец жгучий красный 1 г.

Приготовление

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео

Голубцы. Рецепт вкусных, красивых, аккуратных голубцов

видео рецепт, голубцы, кулинария, рецепт

Мне нравится33

Добавить в закладки

2153

11 комментариев

Alla (Алла)

847

2018-03-21 08:45:24

спасибо. голубцы очень люблю. их заворачиваю 3 способами, как когда хочется. сейчас некогда, забрала себе. потом просмотрю

AgLaya (Людмила)

2786

2018-03-21 09:29:09

Спасибо! Попробую, порадовал фарш куриный, а то я уже не знаю, что новенького из курятиныприготовить:)

Люсьен (Людмила)

2018-03-21 10:16:22

А зачем жарили лук, морковь и капусту, если их не использовали? Или я что-то упустила?

lazy (Татьяна)

2163

2018-03-21 14:45:41

Наверно в соус?? Если в фарш, то слишком много риса… куриный фарш очень нежный — надо не более 70 г отварного риса… делаю похожие со смешанным фаршем и гречкой (полуотварной), но ставлю не в такую горячую духовку и на дольше

falconet-n (Надежда)

4834

2018-03-21 10:27:31

Спасибо, очень их люблю!

Людмила

5733

2018-03-21 13:37:08

Всю жизнь делаю голубцы. Капусту всегда отваривала и только потом удаляла. Нужно попробовать сделать капустку по этому рецепту.
Спасибо за идею!!!

Liudmila (Людмила)

478

2018-03-22 09:14:28

Забрала в избранное. А зажарка из лука, моркови и капусты — она на дне посуды? И что она дает вкусу там внизу?

Gali (Галина)

300

2018-03-22 09:43:47

Мне понравилось, особенно разделка капусты, голубцы у нас в семье любят, но как раздевать капусту, так мученье, спасибо за совет!!!

Daiva (Дайва)

587

2018-03-22 11:21:08

А куда делся пережаренный лук с морковью?

itktubyf (Наталья)

528

2018-03-22 13:59:59

Спасибо, обычно голубцы делаю из свинины, хотя можно из любого мяса а вот такой способ заворачивания не знала

tera ()

426

2018-03-22 17:38:51

У кочана капусты удаляю кочерыжку и помещаю кочан на 10 минут в микроволновку на полную мощность, затем разбираю его на листья, Если легко не отделяются, то ставлю еще в микроволновку.