Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
ПАСХАЛЬНЫЙ ПИРОГ.ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ. ТЕСТО КАК ПУХ
Потрясающе вкусный пирог из воздушного дрожжевого теста.Мягкое, ароматное,нежное тесто ка пух,тает во рту. Рецепт дрожжевого теста без молока.
Необходимо:
Мука – 500 гр
Яйца – 300 гр
Сахар – 80 гр
Сливочное масло – 220 гр
Свежие дрожжи – 16 гр
Соль – 8 гр
Я делала половину от этого рецепта.
8 комментариев
Daiva (Дайва)
2018-04-03 09:33:22
как понять- яйца 300 гр. Что ж их теперь взвешивать? Не проще ли было бы как принято по количеству яиц называть?
volna7505 (Наталья)
2018-04-03 13:49:05
вес 1 яйца примерно 65 гр. 300 гр в тесто?! не многовато ли по рецепту, это практически кулич получается, возможно 30 гр. там же еще и масло 200 гр.!!! не знаю, у меня сомнения на счет правильности рецепта — очень смахивает на пасхальную выпечку.
Natali (Наталья) (Наталья)
2018-04-05 09:46:37
Наталья, я делала половину от рецепта.Яйца взвешивала на весах, получилось 3 шт.Какие у вас в магазине я не знаю.Выпечка получилась замечательная.Рекомендую.
Natali (Наталья) (Наталья)
2018-04-05 09:44:32
Здравствуйте, Дайва.300 гр яиц нужно взвешивать на весах — я так делала.Потому что яйца бывают разного размера.Вы это прекрасно знаете.
Статейка (Елена)
2018-04-05 03:19:23
Если убрать дрожжи, то будет песочное печенье. А для мягкого теста нет жидкости — молока или хотя бы воды. В чём разводятся здесь свежие дрожжи? И вряд ли 16 грамм свежих дрожжей смогут поднять тесто на 5-ти яйцах. Насколько я помню, начало рецепта сладкого сдобного теста: 1 л молока, 5 яиц, 100 г свежих дрожжей, 400 г сахара и, кажется, 200 г сливочного масла (точно не помню, искать надо).
Natali (Наталья) (Наталья)
2018-04-05 09:48:15
А вы видео смотрели? Выпечка получилась замечательная!!! Рекомендую.
Статейка (Елена)
2018-04-05 19:41:48
А где видео?
Natali (Наталья) (Наталья)
2018-04-23 17:52:38
Видеоприготовление здесь: www.youtube.com/watch?v=dg8jNSJ2EZw